Семена чиа с кефиром на ночь
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«На этом сайте мы собрали большую подборку легких завтраков и ужинов. Рецепты простые и довольно легкие, все они подходят для разгрузочных дней. Сегодня хочу дополнить рецепты ленивых завтраков и предложить вам оставить семена чиа с кефиром на ночь...»
Приготовление
- из 8
Набор продуктов для приготовления легкого завтрака из семян чиа с кефиром - перед вами.
- из 8
Кефир для этого рецепта подойдет любой жирности. Я использовала кефир 3.2%.
Собирать завтрак можно сразу в порционных баночках, чтобы не пачкать лишнюю посуду.
- из 8
В кефир добавляем семена чиа, из расчета 2 ст.л. на 200 мл кефира. На мой взгляд, этого количества вполне достаточно. За 8-10 часов семена хорошо разбухнут. Если вы предпочитаете "аля пудинги" более плотной консистенции, то можно добавить чуть больше семян.
Помню свой первый опыт добавления семян чиа... мне казалось, что чем больше семян, тем вкуснее получится пудинг. Но я так перестаралась, что пудинг невозможно было есть... пришлось выбросить. Не повторяйте моих ошибок))
- из 8
Тщательно перемешайте кефир с семенами чиа.
- Реклама
- из 8
Добавьте мёд по вкусу и еще раз перемешайте все ингредиенты.
- из 8
Разложите по баночкам, обязательно прикройте крышкой и уберите семена чиа с кефиром на ночь в холодильник (на 8-10 часов).
- из 8
Семена чиа содержат большое количество нерастворимой клетчатки, поэтому при замачивании они приобретают консистенцию пудинга.
Если вы планируете подавать такие баночки к завтраку, то приготовить их лучше с вечера. Это займет у вас не больше 5 минут. Ну а если планируете заменить ужин легким перекусом, то приготовьте с утра. Пока закипает чайник на кухне, быстро соберите полезную баночку и уберите в холодильник.
- из 8
Как видите, это быстро, просто, очень удобно. А такая порционная подача позволяет контролировать порцию и избежать переедания.
Похожие рецепты
Все рецепты: Каша →
Каша из овсяных отрубей
Отруби – незаменимый продукт в правильном питании, их ценность давно доказана. Каша из них получается сытной и питательной, полезное блюдо понравится не только взрослым, но и детям! За основу возьмите овсяные отруби и варите кашу на молоке с добавлением сливочного масла, фруктов и меда. Фрукты добавляйте любые - как свежие, так и замороженные.
Каша из отрубей
Если вы придерживаетесь правильного, здорового питания, то каша с отрубями на завтрак вам точно понравится. Такая каша получается сытной, вкусной и питательной. На ее приготовление вы потратите всего 5-10 минут вашего времени. Я предлагаю сварить кашу из овсяных и пшеничных отрубей. Чтобы каша получилась более нежной, возьмем две части овсяных и одну часть пшеничных отрубей. Готовить буду на молоке, но можно на воде, сливках или на растительном молоке. Такую кашу можно дополнить свежими или консервированными ягодами либо фруктами.
Кокосовая каша
Если вы придерживаетесь кето-диеты, то это не повод отказаться от порции вкусной каши на завтрак, несмотря на полный запрет всех круп и углеводов. Приготовим вкусную кето-кашу на основе кокосового молока и муки из кокоса. Готовится она проще простого. Всего за считанные минуты у вас на завтрак будет вкуснейшая каша, которая напоминает манную. Подавать такую кашу можно, присыпав кокосовой стружкой, корицей, семечками или ягодами.
Овсянка с помидорами и сыром
Предлагаю приготовить интересный вариант овсяной каши - с добавлением жареного лука с помидорами и сыром. Это невероятно вкусно! Такой рецепт определенно стоит попробовать, ведь на весь этап приготовления у вас уйдет не более 15 минут. Для каши возьмите овсяные хлопья длительной варки, а жареные помидоры с луком можно дополнить любимыми специями - так ваше блюдо станет еще более ароматным!
Рисовая каша с апельсином
Рисовая каша на завтрак - идеальное начало дня. Сегодня предлагаю приготовить ее со вкусом цитрусовых ноток. Добавление апельсина придаст рисовой каше аромата и красок. Давайте приступим.
Каша с мандаринами (овсянка)
Овсянка на утро - для многих любимый и привычный завтрак. Добавим в привычную кашу немного экзотики? Сочный, яркий по вкусу мандарин - это приятная фруктовая нотка, которую оценят любители сочетать каши с фруктами.