Постная пшенная каша с тыквой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Постная пшенная каша с тыквой - это сплошная польза. Ведь пшенная крупа уже сама по себе обладает удивительно целебной силой, она приводит в порядок давление, она гипоаллергенна, помогает бороться с отеками и анемией, возвращает коже упругость, по содержанию растительного белка она уступает только гороху. Ну, а постная пшенная каша с тыквой полезна в двойне.»
Приготовление
- из 8
Для приготовления каши из тыквы с пшеном в пост (и не только) нам понадобятся основные продукты: это тыква, пшено, вода.
- из 8
Начнем с тыквы, которую следует вымыть, очистить от кожуры, нарезать на кусочки.
- из 8
Положить тыкву в толстостенную кастрюлю или сотейник, залить кипятком и варить на среднем огне 10 минут.
- из 8
Пшенную крупу тщательно промыть в воде, как считается, это надо сделать в семи водах, пока вода не станет чистой. Промытое пшено залить кипятком на 5 минут, чтобы удалить специфический вкус пшена и легкую горчинку, затем воду слить.
- Реклама
- из 8
Добавить пшено в кастрюлю с тыквой и, постоянно помешивая, варить 20 минут на среднем огне. Посолить, добавить сахар, размешать (по желанию можно добавить 1-2 столовых ложки растительного масла). Закрыть кастрюлю крышкой, снять с огня, накрыть полотенцем, оставить кашу упревать.
- из 8
Готовую кашу посыпать распаренной курагой, приправить мёдом.
- из 8
Вкусная и полезная постная пшенная каша с тыквой готова!
- из 8
Будьте здоровы, приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Каши →
Постная гороховая каша
На Руси гороховая каша приравнивалась к гречневой. Содержащийся в ней белок приравнивается к белку мяса. В пост каша просто незаменима!
Постная кукурузная каша
Не поддавайтесь предрассудкам! Постная кукурузная каша - полезный и вкусный завтрак! Еще добавьте немного корицы, и блюдо вас поразит!
Рисовая каша на воде с изюмом
Кто сказал, что каша на воде не может быть вкусной? Очень даже может! Попробуйте и вы сами в этом убедитесь. Рисовая каша на воде с изюмом - отличный вариант завтрака как для взрослых, так и для детей. Менее чем за час вы приготовите полезное и вкусное блюдо, затратив при этом минимум усилий. Всё, что потребуется, это промыть рис, залить его водой и оставить вариться, не забывая время от времени помешивать кашу. Изюм разнообразит готовое блюдо, придав ему приятную нотку сладости. Не хотите стоять у плиты утром - приготовьте кашу с вечера. Так даже лучше: и хлопот меньше, и вкус лучше - за ночь каша настоится и как следует разбухнет. Подавать рисовую кашу можно с чем угодно: с сахаром, мёдом, вареньем или джемом, только не забудьте положить в тарелку кусочек сливочного масла - у блюда появится совершенно необыкновенный вкус!
Пшеничная каша с тыквой
Пшеничная каша с тыквой - замечательное полезное блюдо для детей и всей семьи!
Каша гороховая с копченостями
Вариант приготовления в мультиварке каши гороха колотого и копченых ребрышек.
Каша геркулесовая на воде
Приготовим вкусную геркулесовую кашу на воде, порадуем свою семью простым и полезным завтраком!