Пшеничная каша с грибами и жареным луком
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Пшеничная каша с грибами и луком - вкусное постное блюдо!»
Приготовление
- из 9
Нынче пост. Постящимся приходится постараться, чтобы как-то разнообразить свое питание. На помощь приходят разного рода каши.
Хочу предложить вам вот такой рецепт пшеничной каши. Готовить будем с грибами и луком. Я поленилась купить грибы обычные, но у меня всегда стоят консервированные, поэтому использовала их. Вы же можете взять свежие шампиньоны и готовить с ними.
Пшеничная крупа у меня в пакетиках: очень удобное изобретение! В пакетике 80 гр.
Для приготовления пшеничной каши с грибами и жареным луком подготовим продукты по списку.
- из 9
Варим пшеничную крупу. Кладем пакетик в кастрюлю, наливаем воду, солим.
Варим до готовности. Готовность в данном случае определяется примитивно: пакет набух - каша готова!
- из 9
Пока варится крупа, лук нарежем четверть-кольцами и обжарим на подсолнечном масле.
- из 9
Добавим грибы и вновь жарим. Я жарила до появления легкой коричневой корочки на грибах.
- Реклама
- из 9
Солим, перчим по вкусу.
- из 9
Добавим нарезанную зелень петрушки.
- из 9
К этому моменту уже и каша готова. Пакетик вынимаем из воды, выкладываем кашу в сковороду. Воду, в которой варилась крупа, не спешите выливать! Ею вы можете довести кашу до нужного вам состояния. Я добавила буквально половник воды, чтобы каша стала кашей, легкой размазней.
- из 9
Перемешиваем.
Подаем пшеничную кашу с грибами и жареным луком тут же.
- Реклама
- из 9
Приятного аппетита!
Вкусных постных дней вам!
Похожие рецепты
Все рецепты: Каши →
Пшеничная каша с яблоками
Полезное блюдо на завтрак для всей семьи! Нежная пшеничная крупа в сочетании с сочными яблоками и пряной корицей - это отличное начало дня!
Манная каша с бананом
Традиционная молочная манная каша с необычным наполнителем - бананом. Да ещё и со специями... Очень интересный вкус!
Гороховая каша с перловкой и сыром
Неожиданно удачное сочетание продуктов - гороха и перловки! Горячее, сытное блюдо. Находка для постных дней, если исключить сыр.
Пшеничная каша с мясом
Пшеничная каша с мясом - сытный и вкусный обед для всей семьи.
Амарантовая каша
Не так легко найти семена амаранта (родственника нашей щирице) в продаже, и на данный момент это пока еще дорогостоящий продукт. Но если Вам посчастливится приобрести этот продукт, то попробуйте приготовить амарантовую кашу. Я готовила согласно рецептуре, указанной на упаковке, с учетом рекомендаций, найденных в интернете. Амарант не содержит глютен. Калорийность, указанная на упаковке - 371 кКал. Что касается травяного запаха и вкуса, на которые есть нарекания, то мне, например, отчетливо слышался аромат варящейся кукурузы. Стрельба семян вверх у меня тоже не происходила сильно агрессивно, но, видимо, потому что я не так интенсивно доводила семена до кипения, держала на среднем огне.
Кутья по-грузински (из пшеницы)
Кутья по-грузински из пшеницы получается несладкой, с нежным ореховым вкусом. Готовят её в церковные праздники в Имеретии - области Грузии.