Пшенная каша с грибами

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   Продукты для пшенной каши с грибами подготовьте по списку ингредиентов.

   
2. 2

   из 9 Готово

   Пшено откиньте на сито, промойте под проточной водой, затем выложите в миску, залейте холодной водой и оставьте минут на 15-20.

   
3. 3

   из 9 Готово

   Очистите лук и морковь, лук нарежьте на маленькие кусочки и выложите в разогретую сковороду с растительным маслом.

   
4. 4

   из 9 Готово

   Морковь натрите на терке или нарежьте на маленькие кубики, выложите в сковороду к луку и обжарьте на среднем огне, помешивая лопаткой, до золотистого цвета.

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   Грибы предварительно разморозьте, слейте жидкость и выложите в овощную зажарку. Помешивая, обжарьте на среднем огне до румяности, по желанию можно немного посолить.

   
7. 6

   из 9 Готово

   Пшено откиньте на сито и еще раз промойте под проточной водой, выложите в сковороду к обжаренным грибам.

   
8. 7

   из 9 Готово

   Налейте крутой кипяток, посолите, перемешайте, доведите до кипения на сильном огне. Затем убавьте огонь на минимум, накройте крышкой и готовьте до полного впитывания жидкости, на это уйдет около 25 минут.

   
9. 8

   из 9 Готово

   Вкусная, ароматная пшенная каша с грибами готова. Подают блюдо в горячем виде, сразу после приготовления.

   Если вы не поститесь, добавьте кусочек сливочного масла, тогда пшенка с грибами будет еще ароматнее!

   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово

    Приятного аппетита!