Пшенная каша с курагой

Приготовление

1. 1

   из 8 Готово

   Пшённая каша - полезная каша, а ещё вкусная и сытная. Поэтому для разнообразия обязательно включите её в свой здоровый рацион. Чтобы получить ещё более питательный вариант, я сегодня готовлю пшенную кашу на молоке с добавлением кураги. Используйте сладкие сушеные плоды, тогда дополнительно сластить кашу не придётся. Я же по вкусу всё равно добавляю в свой завтрак совсем немного мёда. А ещё обязательно использую сливочное масло, придающее нежную структуру и, конечно, сливочный вкус моему блюду. Готовить пшенную кашу с курагой будем на двоих, в кастрюле.

   Итак, приступим...

   
2. 2

   из 8 Готово

   Курагу промойте и залейте кипятком на 5-10 минут.

   
3. 3

   из 8 Готово

   После чего просушите, нарежьте на кусочки небольшого размера.

   
4. 4

   из 8 Готово

   Тщательно промойте пшено в дуршлаге под проточной водой до её прозрачности. Выложите в кастрюлю, залейте чистой водой, посолите. Варите почти до полного впитывания жидкости на небольшом огне. Это займет 7-10 минут.

   
5. Реклама
6. 5

   из 8 Готово

   Затем влейте молоко, выложите кусочки кураги. Перемешайте, доведите до кипения и варите до желаемой консистенции каши. Для получения жидкого блюда достаточно поварить пару минут. Для густой каши потребуется больше времени.

   
7. 6

   из 8 Готово

   Готовое пшено сдабриваем сливочным маслом.

   
8. 7

   из 8 Готово

   Перемешиваем и настаиваем под крышкой ещё 3-5 минут.

   
9. 8

   из 8 Готово

   Пшённая каша с курагой готова! Подаём к столу с пылу с жару на завтрак. Такая каша очень вкусна с кисломолочными напитками. Приятного аппетита!