Пюре из тыквы и моркови
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Пюре из тыквы и моркови у многих ассоциируется с баночкой детского питания для самых маленьких. Я предлагаю рецепт такого пюре, которое подойдет именно взрослым. В тыкву и морковь добавляется немного лука и чеснока. Блюдо приправляется лимонным соком и специями. И завершающий аккорд - любой рассольный сыр по вкусу. Подойдут брынза, фета, моцарелла. Получается ароматное и пикантное блюдо.»
Приготовление
- из 8
Соберите ингредиенты для приготовления пюре из тыквы и моркови с сыром.
- из 8
Тыкву очистите от кожуры и семян. Помойте и нарежьте не очень крупно.
- из 8
Морковь и репчатый лук очистите и помойте. Нарежьте произвольно и добавьте к тыкве.
- из 8
Добавьте измельченный чеснок, соль, сушеный базилик. Специи и приправы можете взять любые по вашему вкусу.
- Реклама
- из 8
Полейте овощи лимонным соком и растительным маслом. После хорошо перемешайте.
- из 8
Запекайте до мягкости в духовке при температуре 175-180 градусов, или в микроволновке с мощностью 750 Ватт 7-8 минут.
- из 8
Печеные овощи взбейте блендером до консистенции пюре.
- из 8
Пюре из тыквы и моркови готово. При подаче выложите в тарелку нарезанный рассольный сыр. У меня моцарелла.
Похожие рецепты
Все рецепты: Каши →
Тыквенная каша без крупы
Оказывается, тыквенную кашу можно приготовить и без крупы. Готовится она гораздо быстрее, без особых усилий и получается МЕГАнежной. Кашу можно сделать разной густоты, об этом расскажу в рецепте. Такая каша подойдет и для детского питания.
Сладкий рис с тыквой
Сладкий рис с тыквой, курагой, яблоками на воде - это замечательное блюдо, которое можно приготовить вместо привычной рисовой каши на молоке. Вкусное, ароматное, яркое блюдо придется по вкусу не только взрослым, но и деткам. По желанию можно добавить немного сахара. Я сахар не использовала - сладости хватило от тыквы и кураги. Блюдо хорошо тем, что можно заменять одни сухофрукты другими - и каждый раз будет вкусно. Изюм, инжир, чернослив, даже финики с вяленой вишней - все можно попробовать добавить к рису.
Гороховая каша с курицей
Гороховая каша - традиционное блюдо в кухнях многих народов. Питательное, полезное, сытное и диетическое. Может быть гарниром или самостоятельным блюдом. Предлагаю вам приготовить гороховую кашу с курицей. Время приготовления гороховой каши зависит от сорта гороха, а также от того, насколько разваристой вы хотите её получить. Моя каша получилась однородной консистенции, без кусочков гороха.
Рисовая каша из риса в пакетиках
Если у вас не получалась никогда вкусная рисовая каша, то этот рецепт для вас! Эта каша получается всегда и у всех. Она никогда не подгорит, не убежит и вам особо не стоит задумываться о том, сколько риса и молока нужно, чтобы каша вышла идеальной. Этот способ настолько прост, что справится даже школьник. Кстати, отличная идея научить подростка варить кашу, в жизни пригодится! Удобно ещё и тем, что можно сварить всего пару порций. Из одного пакетика (80 г) выйдет как раз две небольшие порции каши.
Овсяная каша с яйцом
Сегодня на завтрак быстрая и сытная овсяная каша на молоке с яйцом в несладком варианте. Добавление сырого яйца в молочные каши характерно для деревенской кухни. Не знаю как у вас, а у меня бабушка, которая жила в деревне, часто в молочные каши добавляла сырое яйцо. Так каша получается сытнее и нежнее.
Пшенная каша из пакетиков на молоке
Нет ничего проще, чем приготовить пшенную кашу из пакетиков. С этой работой справится даже школьница. И тем не менее есть нюансы, о которых я расскажу в описании рецепта. Пшенная каша на молоке получается нежной, вкусной и чрезвычайно полезной для взрослых и детей.