Ячневая каша с тыквой на молоке

Приготовление

1. 1

   из 11 Готово

   Продукты для приготовления ячневой каши с тыквой на молоке - перед вами.

   
2. 2

   из 11 Готово

   Ячневую крупу несколько раз промойте проточной водой, отсеивая весь мусор. Пересыпьте крупу в кастрюлю, залейте отфильтрованной водой, поставьте на огонь.

   
3. 3

   из 11 Готово

   С тыквы счистите верхний слой, удалите семечки. Мякоть нашинкуйте на крупной терке.

   
4. 4

   из 11 Готово

   После кипения воды снимите пену на поверхности, огонь убавьте. Варите кашу на воде около 5 минут, до полного исчезновения жидкости. Кашу во время варки периодически перемешивайте.

   
5. Реклама
6. 5

   из 11 Готово

   После в кашу влейте молоко, перемешайте.

   
7. 6

   из 11 Готово

   Сразу добавьте тыквенную стружку, перемешайте.

   
8. 7

   из 11 Готово

   Смесь еще раз вскипятите, после огонь убавьте. Емкость прикройте крышкой, оставляя щель для прохода пара. Варите кашу с тыквой на медленном огне около 30 минут, постоянно перемешивая, чтобы избежать пригорания. Спустя время тыква станет мягкой, а каша - густой.

   
9. 8

   из 11 Готово

   Перед снятием с огня всыпьте сахар или другой подсластитель, перемешайте.

   
10. Реклама
11. 9

    из 11 Готово

    После варки дайте каше постоять 20 минут.

    
12. 10

    из 11 Готово

    Сливочное масло лучше добавлять каждому в тарелку.

    
13. 11

    из 11 Готово

    Ячневая каша с тыквой на молоке готова к подаче на стол. Приятного аппетита!