Кекс «Облачко»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 7
Вкусный, нежный и легкий кекс действительно напоминает облачко. Он обязательно понравится как взрослым, так и детям. За рецепт спасибо Ирине (burro.salvia).
Кекс «Облачко» готовится быстро и просто. Приступим к приготовлению.
К яйцам добавить сахар и соль, взбить в пышную массу.
- из 7
Добавить кукурузное масло (можно заменить на арахисовое или подсолнечное) и воду, взбить.
- из 7
В муку высыпать крахмал, разрыхлитель, ванилин и цедру лимона, перемешать.
- из 7
Во взбитую массу добавить мучную смесь, взбить. Тесто получается жидким.
- Реклама
- из 7
Форму диаметром 26 см смазать маслом и притрусить мукой, излишки удалить. Вылить тесто в форму и выпекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу примерно 30 минут, до сухой шпажки.
- из 7
Дать свежей выпечке остыть в форме в течение 15 минут. Затем выложить кекс «Облачко» на решетку или блюдо и остудить полностью. Украсить по желанию.
- из 7
Похожие рецепты
Все рецепты: Кексы →
Шоколадно-кабачковый кекс
Летом, когда на огороде начинают созревать овощи, в том числе и кабачок, я незамедлительно пеку этот потрясающий шоколадно-кабачковый кекс. Повторяю его несколько раз за сезон. Приготовить его не составит особого труда. Кекс получается мягким и нежным, слегка влажным. Шоколадная глазурь только дополняет замечательный вкус шоколадно-кабачкового кекса.
Кексы в кружках в микроволновке за 5 минут
За очень короткое время можно приготовить к чашечке чая или кофе вкусные бисквитные кексы в кружке. И поможет с этим справиться микроволновая печь. В ингредиентах я указала кофе и кипяченную воду по отдельности, для приготовления кофе нужно просто размешать до растворения. Всего выходит 3 кекса из указанного количества ингредиентов.
