Кексы из амарантовой муки с бананом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Рецепт вкусных и ароматных кексов из теста с амарантовой мукой, бананом, орехами и медом.»
Приготовление
- из 9
Из теста для данного рецепта можно испечь как несколько небольших кексов в формочках, так и один кекс в круглой или прямоугольной форме. Добавление амарантовой муки делает выпечку особенно полезной. Мед и банан придают аромат, и орехи там тоже - в тему. У меня были грецкие орехи, но думаю, что подойдут и другие.
Попадались рецепты кексов из амарантовой муки с бананом, в составе которых вместо сливочного масла использовалось растительное (обычное подсолнечное или какие-то более полезные виды), но я пока только со сливочным попробовала. Для безглютенового варианта замените пшеничную овсяной, рисовой и т.п., не пробовала, но у меня это в планах.
Подготовьте ингредиенты для амарантовых кексов по списку.
- из 9
Соедините оба вида муки и разрыхлитель, перемешайте.
- из 9
Добавьте растопленное сливочное масло, жидкий мед и яйцо. Жидкий мед - это свежий или расплавленный на плите или в микроволновке мед других лет.
- из 9
Перемешайте.
- Реклама
- из 9
Банан натрите на терке или превратите в пюре при помощи блендера.
- из 9
Перемешайте все ингредиенты до однородного состояния.
- из 9
Разложите тесто по смазанным формочкам, заглубите в тесто кусочки грецких орехов (или другие орехи) и выпекайте в духовке при 180 градусах около 20 минут, но время зависит от размеров формочек, высоты теста в них и свойств духовки.
- из 9
Кексы из амарантовой муки с бананом готовы.
- Реклама
- из 9
Приятного чаепития, да и с кофе, компотами, соками или молоком тоже очень вкусно.
Похожие рецепты
Все рецепты: Кексы →
Чайный пирог
Сегодня предлагаю приготовить простой, но невероятно вкусный и сочный чайный пирог, по традиционному английскому рецепту. Название «чайный» очень точно передает его суть – этот пирог в буквальном смысле пропитан ароматным чаем Эрл Грей. Немного чая добавляется в тесто, в нем же настаивается фруктовая начинка для пирога, и в довершение, уже готовый пирог пропитывается чайно-сахарным сиропом. Читая рецепт впервые, может даже закрасться мысль – не многовато ли чая?! Попробовав, с уверенность могу сказать – в самый раз! У себя на родине чайный пирог неизменно популярен уже несколько столетий. Причину такой не иссякающей любви к довольно незатейливому десерту легко понять - достаточно его попробовать. Пирог получается фантастически вкусным, в меру сладким, ароматным и невероятно сочным. Изобилие сухофруктов, ненавязчивые нотки чая, специй и аппетитная, пористая и воздушная текстура пирога, покоряют с первого кусочка. Обязательно попробуйте!
Лимонный кекс с маком
Попробуйте приготовить домашний кекс с маком и сладкой лимонной пропиткой по этому удивительно простому рецепту.
Кекс с финиками и орехами
Этот ароматный кекс придется по вкусу всем, кто любит финики, орехи и пряности. Обязательно испеките для своих близких этот чудесный кекс.
Кекс с тыквой
Ароматный, нежный, слегка влажный - это все о кексе с тыквой, который я вам предлагаю приготовить.
Кекс рождественский с сухофруктами и орехами
Рецепт вкусного рождественского кекса всегда должен быть под рукой, ведь его можно приготовить и к другому празднику...
Кекс «Мандариновое наслаждение»
Очень вкусный и ароматный кекс с цедрой и кусочками мандаринов. Отличная выпечка для будней и праздников.