Кексы с вареньем в силиконовых формочках
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«По этому рецепту получаются вкуснейшие кексы, которые будут готовы уже через 40 минут. Потребуется лишь соединить все ингредиенты, которые указаны в рецептуре, перемешать, разложить по формочкам и подождать 25 минут, пока они будут выпекаться в духовке. При приготовлении теста к привычным ингредиентам добавим любимое варенье, желательно, чтобы оно было жидким, я добавила клубничное, получилось очень вкусно.»
Приготовление
- из 10
Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления кексов с вареньем в силиконовых формочках.
- из 10
В миску просеем муку с разрыхлителем, добавим сахар.
- из 10
Перемешаем эти ингредиенты до полного соединения.
- из 10
К сухой мучной смеси вобьем яйца.
- Реклама
- из 10
В сотейник зальем молоко, выложим масло. На маленьком огне растопим масло в молоке.
- из 10
Молоко с маслом зальем в миску к остальным ингредиентам.
- из 10
Добавим варенье и перемешаем все венчиком до получения однородного, достаточно жидкого теста.
- из 10
Каждую силиконовую формочку заполним тестом на 2/3 объема. Выпекаем кексы с вареньем в силиконовых формочках в течение 25 минут в уже разогретой до 180 градусов духовке.
- Реклама
- из 10
Готовые кексы получаются очень нежными, воздушными, замечательно идут с кружкой молока.
- из 10
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Кексы →
Кексы с вишней в силиконовых формочках
Предлагаю вам рецепт замечательных кексов с вишней, которые готовятся из простых и доступных ингредиентов. В сезон можно использовать свежие ягоды, а если вы сделали запасы и у вас в морозилке оказались замороженные ягоды - смело готовьте эти кексы. Вишню обязательно нужно освободить от косточек. Я предпочитаю готовить кексы в силиконовых формочках. Во-первых, их не нужно смазывать никаким маслом и кексы легко из них извлекаются, а во-вторых, формочки отлично моются и их можно использовать многократно, к тому же стоят они совсем недорого. Кексы с вишней - отличная выпечка для семейного чаепития.
Кексы с колбасой и сыром в силиконовых формочках
Хотите удивить своих родных? Тогда приготовьте кексы с колбасой и сыром, замешанные на кефире. Выпечка получается очень вкусной и сытной. Она может стать отличной альтернативой пицце, к тому же готовится намного проще и быстрее. Колбасу и сыр можно использовать разных сортов, в моём рецепте - вареная колбаса, но это не принципиально. Также можно в тесто добавить различные специи и травы. Выпекать такие кексы лучше в силиконовых формочках. Выпечка в них не подгорает и отлично вынимается, несмотря на то что формочки ничем не смазываются и не застилаются бумагой.
Мясные кексы в силиконовых формочках в духовке
Сегодня предлагаю вашему вниманию вариант не сладких, а мясных кексов. За основу будем использовать куриный фарш, но по желанию его можно заменить на свиной, говяжий или ассорти. Чтобы кексы имели более интересный вкус, в фарш я добавила немного твёрдого сыра. Манная крупа сделала их структуру мягче и рыхлее. Очень удобно выпекать такие кексы в силиконовых формочках. К ним ничего не прилипает, кексы не подгорают и отлично достаются из них. Подавать мясные кексы лучше всего в тёплом виде - это отличная альтернатива котлетам, к тому же более полезная, потому что кексы запекаются в духовке.
Творожные кексы ПП в силиконовых формочках
Предлагаю приготовить очень вкусные ПП кексы. Тесто приготовим из овсяной муки - эта мука относится к безглютеновым продуктам, поэтому рецепт будет полезен аллергикам и людям, у которых непереносимость глютена. В качестве подсластителя предлагаю использовать мальтозную патоку (у меня ржаная). Этот подсластитель применяют как сахарозаменитель для диабетиков. Но и для здоровых дегустаторов сахар совсем не будет полезен. Патоку можно заменить в таком же количестве натуральным медом. Добавим еще в овсяное тесто творог, дробленые орехи и изюм - и перед нами вкуснейшие ПП кексики.
Творожные кексы с изюмом в силиконовых формочках
По данному рецепту получаются вкуснейшие творожные кексы, которые готовятся очень просто и быстро. Потребуется всего лишь соединить все ингредиенты, а в конце добавить изюм. Кексы выпекаются в порционных силиконовых формочках в духовке. Это очень удобный способ, который не требует специальной подготовки формочек (их не нужно ничем смазывать или застилать). Подают творожные кексы в остывшем виде во время чаепития. Сладкоежки дополнительно могут их посыпать сахарной пудрой, но я этого не делала, выпечка показалась мне и так достаточно сладкой.
Постные кексы в силиконовых формочках
Предлагаю приготовить очень интересные постные кексы. Чтобы сделать вкус выпечки более ярким, предлагаю в рецептуру добавить клюкву и семена подсолнечника. В качестве подсластителя будем использовать натуральный мед, не добавляя сахар. Готовые кексики имеют сбалансированный кисло-сладкий вкус.