Маффины с изюмом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Если вы любите порадовать своих родных или близких быстрой, вкусной и ароматной выпечкой, то маффины с изюмом - как раз то, что вам нужно. Попробуйте приготовить эти воздушные мини-кексики, они непременно вам понравятся как внешне, так и своими структурой, вкусом и внешним видом.»
Приготовление
- из 5
Для приготовления маффинов с изюмом возьмите продукты по списку.
- из 5
Сначала нужно сливочное масло поставить на 20-30 секунд в СВЧ растопить. Изюм залить горячей водой, оставить на время набухать. Помыть под проточной водой.
Смешать в глубокой посуде масло сливочное, растительное, яйца и апельсиновый сок до однородности.
- из 5
Добавить сахар, разрыхлитель, просеянную муку, смешать массу венчиком. Добавить изюм и еще раз хорошенько все перемешать, изюм у меня был очень крупный, поэтому я его порезала.
- из 5
Разложить тесто в формы для маффинов. Выпекать маффины с изюмом в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Готовые маффины остудить, положить в полиэтиленовый пакет на пару часов, так они станут очень мягкими и нежными, без хрустящей корочки сверху.
- Реклама
- из 5
Приготовьте чай или кофе и наслаждайтесь свежей ароматной выпечкой.
Похожие рецепты
Все рецепты: Кексы →
Маффины лимонные
Если вы любите лимонную выпечку, то этот рецепт приготовления маффинов - для вас. Эти мини-кексики красивого солнечного цвета с насыщенным цитрусовым ароматом несомненно порадуют вас своим нежным вкусом. Лимонные маффины (с лимонной цедрой и соком) очень просты в приготовлении, да и готовятся из доступных ингредиентов. Мякиш маффинов получается пористым и воздушным, слегка пружинит.
