Маффины с ветчиной и сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Маффины с ветчиной и сыром - это отличная закуска, их любят взрослые и дети. Они хорошо сочетаются и с бокалом вина за ужином, и с чашкой кофе или чая на завтрак. Их запросто можно подавать на фуршетах, также можно взять с собой на пикник или дачу.»
Приготовление
- из 9
Для приготовления маффинов с ветчиной и сыром нам понадобятся продукты по списку.
- из 9
Ветчину, вяленые томаты и оливки мелко порезать или порубить. Сыр натереть на терке.
- из 9
Яйца, молоко, оливковое масло смешать в глубокой посуде до однородного состояния.
- из 9
Добавить муку, разрыхлитель, щепотку соли и перца, перемешать.
- Реклама
- из 9
Добавить ветчину, сыр, оливки, вяленые томаты и орегано.
- из 9
Еще раз хорошенько перемешать. Если венчиком неудобно, возьмите ложку или силиконовую лопатку.
- из 9
Разложить по формочкам, выпекать маффины с ветчиной и сыром при 180 градусах около 30 минут. Готовые кексы остудить, сложить в полиэтиленовый пакет и оставить на 2-3 часа, так они станут мягкими, без хрустящей корочки.
- из 9
Отличное лакомство с чашкой кофе или чая на завтрак.
- Реклама
- из 9
Или с бокалом вина на ужин.
Похожие рецепты
Все рецепты: Кексы →
Маффины куриные с сыром
Впервые закусочные маффины я попробовала приготовить лет шесть назад, когда моя подруга привезла буклетики с рецептами из Италии. В одном из них я нашла базовый рецепт теста для закусочных маффинов, который мне очень понравился, а вот начинка может быть любой. Сегодня будем готовить куриные маффины с сыром. Готовятся они очень просто и быстро, а их вкус и внешний вид порадуют вас и ваших близких.
