Шоколадный кекс на сгущёнке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю вам испечь шоколадный кекс на сгущённом молоке, который отлично подойдёт для домашнего чаепития. Готовый кекс сверху можно полить растопленным шоколадом или приготовить шоколадную глазурь.»
Приготовление
- из 9
Для приготовления шоколадного кекса на сгущенке подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- из 9
В миску разбить 3 яйца, добавить сахар и тщательно всё взбить венчиком.
- из 9
Затем в яичную массу добавить муку, просеянную вместе с какао и разрыхлителем.
- из 9
Тесто немного перемешать и добавить сгущённое молоко.
- Реклама
- из 9
Перемешать тесто до однородной массы, оно должно быть густым.
- из 9
Влить тесто в форму, застеленную пергаментом.
- из 9
Разогреть духовку до 180 градусов, поставить в неё форму с кексом и выпекать 40-50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовность кекса проверяем деревянной шпажкой, на ней не должно оставаться следов теста.
- из 9
Шоколадный кекс на сгущёнке готов. Остужаем его на решётке, затем поливаем шоколадом или глазурью.
- Реклама
- из 9
Разрезаем кекс на порционные кусочки и подаём к чаю или кофе.
Похожие рецепты
Все рецепты: Кексы →
Тыквенный кекс с яблоками
Я люблю выпечку с тыквой, поразительный аромат разносится по всему дому уже на стадии приготовления теста. В большинстве рецептов тыкву надо запечь либо проварить, пюрировать и т.д. В этом же рецепте всё просто - тыква натирается на мелкой тёрке, что намного упрощает процесс. Тыква прекрасно сочетается с яблоком, я взяла сорта "Ред". Пористый, слегка влажный и очень ароматный кекс к чаю, порадует ваших родных и близких.
Шоколадные маффины с вишней
Сочетание вишни и шоколада - это всегда беспроигрышный вариант выпечки. Предлагаю вам испечь вкуснейшие шоколадные маффины с вишней. Шоколад желательно использовать с процентом какао не менее 70%, вишня подойдёт как свежая, так и замороженная.
Шоколадные маффины на сметане
Любителям шоколадной выпечки предлагаю испечь шоколадные маффины на сметане. Выпечка готовится довольно легко и маффинов получается много. У меня из данной нормы вышло 15 штук. Очень удобно готовить эти маффины на детский праздник, так как если взять небольшие формочки, то маффинов может получиться 20-25 штук. Покрыть маффины можно любой глазурью или просто посыпать сахарной пудрой.
Маффины из спагетти с ветчиной в духовке
На днях попала мне на глаза очень интересная идея "утилизации" гарнира из вчерашних спагетти, оставшихся после обеда или ужина. Рецепт действительно заслуживает внимания, он необычный и вкусный. Думаю, что в состав можно добавить все что угодно - любые овощи, морепродукты, копченое мясо, грибы, оливки и т.д. Подают такие кексы из спагетти с ветчиной в качестве горячего перекуса, хотя по составу это настоящее самостоятельное блюдо.
Капкейки с яблоками
Если хотите порадовать своих родных вкусной выпечкой, предлагаю приготовить вкуснейшие яблочные капкейки, которые отлично подойдут для семейного чаепития. Капкейки готовятся совсем просто, а крем подойдёт любой, какой вам нравится. Я люблю украшать капкейки белковым кремом. По желанию в крем можно добавить пищевой краситель нужного цвета, и тогда капкейки приобретут праздничный вид.
Шоколадные капкейки с m&m’s
Каких только капкейков нет в мире: от розовых до зелёных, и с ягодными, и с кремовыми начинками, с шоколадными и ванильными шапочками, разных форм и размеров. А как насчёт капкейков со скрытым внутри сюрпризом? Никто ведь и не догадается о спрятанных внутри вкуснейших конфетах, пока не откусит кусочек. Такое лакомство будет прекрасным дополнением любого праздника не только из-за оригинального декора, но и благодаря необычному сочетанию кекса с хрустящими шоколадными драже и сырно-сливочным кремом. Порадуйте себя и близких!