Шоколадный кекс с яблоками в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Шоколадный, ароматный кекс с сочными яблоками внутри - это вкусная домашняя выпечка. Яблоки выбирайте кисло-сладкие. Угощайтесь!»
Приготовление
- из 11
Чтобы приготовить шоколадный кекс с яблоками в духовке, соберите необходимые ингредиенты по списку. Муку и какао просейте через сито. Сливочное масло заранее вытащите из холодильника, чтобы оно стало мягким.
- из 11
Мягкое сливочное масло смешайте с сахаром.
- из 11
Добавьте яйца и сметану. Все смешайте.
- из 11
Всыпьте муку и какао. Добавьте соду. Смешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
- Реклама
- из 11
Яблоки очистите и нарежьте кубиками.
- из 11
Вмешайте нарезанные яблоки в шоколадное тесто.
- из 11
Форму для кекса смажьте внутри растительным маслом. Выложите шоколадное тесто с яблоками. Выпекайте шоколадный кекс с яблоками в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, примерно 40-50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
- из 11
Готовый кекс немного увеличится в размере. Проверьте его на готовность с помощью деревянной шпажки. Проткните кекс и сразу вытащите шпажку. Если она сухая, то кекс готов. Извлеките его из духовки.
- Реклама
- из 11
Немного кекс остудите и извлеките из формы. Можно немного присыпать его сахарной пудрой.
- из 11
Приятного угощения!
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Кексы →
Постные шоколадные кексы с яблоками
Постное не значит невкусное, эти кексы уж точно не оставят никого равнодушным. Мягкие, рассыпчатые и такие шоколадные, а яблоко "дарит" кексам свою кислинку и аромат.
Кекс «Коровка»
Этот рецепт из серии «новое – это хорошо забытое старое». Старшему поколению такой пирог знаком с советских времен, и рассказывают, что варёную сгущенку для него делали сами!
Кекс с мятой
Наверняка вы хоть раз в жизни пробовали мятные пряники, и если вам нравится их вкус, то и этот кекс придётся по душе. Вчера привезла с дачи большой пучок мяты, и захотелось какой-то мятной выпечки. Решила по-быстрому испечь этот кекс. Он получается не очень влажным, но мягким и нежным. Попробуйте, если вам нравится мятный аромат!
Медовые кексы с яблоками и орехами
Когда пеку такие кексы, то всегда думаю, что они особенно подходят к августовским Спасам: медовому, яблочному, ореховому/хлебному. Рецепт на сайт добавляю пораньше, но планирую накануне этих народных праздников напомнить фотоотчетом и публикациями в соцсетях.
Диетический морковный кекс в микроволновке
Совсем необязательно отказывать себе в выпечке и десертах. Можно употреблять десерты без малейшего вреда для своей фигуры. Самое главное - необходимо правильно выбирать рецепты выпечки, которая должна быть не только вкусной, но и малокалорийной.
Кекс «Снежинка»
Ностальгический кекс из советского детства! Удивительно, но буквально из трёх ингредиентов получается чудесный, мягкий и воздушный кекс! Этот рецепт мне известен ещё со школы и был записан в заветную тетрадку с рецептами одним из первых. Такие рецепты должны быть в арсенале каждой хозяйки, они выручают всегда! Уже в современности мне стали встречаться варианты "Снежинки" с мукой или со смесью крахмала и муки пополам. Наверняка они тоже вкусные, но классический советский кекс "Снежинка" печётся исключительно на картофельном крахмале. Говоря современным языком - он безглютеновый. )))