Творожный кекс по ГОСТу
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Надо признаться, что творожный кекс - мой самый любимый. В юности я очень часто покупала его в магазине, теперь в продаваемую выпечку добавляют много ненужного, да и приготовленная дома она гораздо вкуснее и наверно даже дешевле. Творожный кекс по этому рецепту получился обалденным, с тем самым вкусом из детства.»
Приготовление
- из 8
Ингредиенты:
- из 8
Масло комнатной температуры размешиваем с сахаром.
- из 8
Добавляем творог и взбиваем до однородности. Творог больше всего подходит однородный, качественный(!), без крупинок, жирностью 18%.
- из 8
Далее по одному вводим яйца.
- Реклама
- из 8
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и тщательно взбиваем.
- из 8
Выкладываем тесто в смазанную форму и выпекаем при температуре 160-170 градусов около часа до румяной корочки и сухой лучины.
- из 8
Готовый кекс приготовленный по ГОСТ остудите на решетке и только потом нарезайте, украсив предварительно пудрой.
- из 8
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Кексы →
Кекс проще простого
Очень простой рецепт быстрого в приготовлении кекса на кефире.
