Компот из малины и крыжовника на зиму
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Красивый, вкусный, ароматный и полезный компот на зиму можно приготовить из малины с крыжовником без стерилизации. Сладкая малина и кисловатый крыжовник создают отличную гамму вкусов. Такой напиток станет приятным завершением обеда, полдника или ужина.»
Приготовление
- из 8
Для приготовления компота из малины и крыжовника на зиму возьмите ингредиенты по списку.
- из 8
Малину помойте холодной водой и выложите в стерилизованную банку.
- из 8
Так же поступите с крыжовником.
- из 8
Залейте ягоды кипящей водой.
- Реклама
- из 8
Накройте банку стерилизованной крышкой и дайте постоять 20-25 минут.
- из 8
После воду из банки слейте в кастрюлю и снова доведите до кипения. А в банку добавьте сахар и лимонную кислоту.
- из 8
Закипевшую воду снова налейте в банку. Закатайте банку крышкой, переверните вверх дном. Закутайте в одеяло и держите в нем до полного остывания банок. Храните компот в прохладном помещении или в неотапливаемой кладовке в квартире.
- из 8
Компот из малины и крыжовника на зиму готов.
Похожие рецепты
Все рецепты: Компоты на зиму →
Компот из абрикосов и нектаринов на зиму
Благодаря нектаринам цвет компота получается более яркого, оранжевого цвета и более насыщенного вкуса. Уверяю вас - получится в разы вкуснее! Кто-то закатывает компот из абрикосов с косточками, я же всегда их удаляю и заливаю 2 раза кипятком, для уверенности. Сахара добавляю в зависимости от сладости фруктов, вы же добавьте по вашему вкусу.
Компот из земляники на зиму
Из ягод лесной земляники получается отличный компот. Он очень ароматный! Такой витаминный напиток отлично подходит для долгой холодной зимы!
Компот из жерделей (жерделы) на зиму
Замечательный компот на зиму можно заготовить из жерделы - дикого абрикоса, который растет на юге стран СНГ, хотя сам родом из Азии. Отличие жерделы от абрикоса - в размерах, вкусе и цвете: он меньшего размера, сладковато-кислый и более красочный. Ядра косточек жерделей горькие - их в пищу не употребляют. А вот из плодов получаются очень вкусные компоты, варенья, наливки и т.д. Поэтому напитки из таких фруктов с удовольствием консервируют на зиму.
Фанта из абрикосов и апельсинов на зиму и домашних условиях
Предлагаю приготовить очень вкусный компот из абрикосов и цитрусовых с нотками популярного напитка «Фанта». Напиток получается ярким, очень ароматным и вкусным. Такому компоту будут рады не только дети, но и взрослые. А жизнерадостный цвет напитка станет прекрасной цветотерапией в серые осенне-зимние дни.
Компот Мохито из черной смородины на зиму
Вкусный компот из черной смородины по мотивам Мохито. К черной смородине добавим пару веточек мяты, базилика (по желанию) и ломтики лимона. Открыв баночку этого компота зимой, можно сойти с ума от аромата. Ну и, конечно, цвет этого напитка мало кого оставит равнодушным. Очень рекомендую приготовить как можно больше такого компота на зиму, уверена, понравится всем!
Компот из клубники и крыжовника на зиму
Самый простой способ заготовить ароматный компот из клубники и крыжовника на зиму - два раза залить ягоды в банке. Сначала - кипятком, затем - сладким сиропом. При такой консервации сохраняются витамины и микроэлементы, ведь ягоды не варятся, а пропариваются. Вы можете добавить немного ванильного сахара или лимонной кислоты по своему вкусу. Срок хранения компота - 1 год в сухом прохладном месте.