Компот из яблок и апельсинов на зиму
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Очень интересный и невероятно вкусный компот. Его очень насыщенный кисло-сладкий привкус не оставит никого равнодушным...»
Приготовление
- из 12
Это уникальный, очень интересный и невероятно вкусный компот. Его очень насыщенный кисло-сладкий привкус не оставит никого равнодушным. Такой напиток можно готовить круглый год, особенно он полезен в зимнее время, когда организм нуждается в витаминах и полезных кислотах!
Для приготовления компота из яблок и апельсинов на зиму нам понадобятся продукты, указанные в списке. Если вам нравится сочетание яблок с корицей, дополните данную картину палочкой корицы.
- из 12
Апельсин обдайте кипятком. Снимите кожицу, но не выбрасывайте её.
- из 12
Апельсин разделите на дольки, с которых снимите плёночку.
- из 12
С кожицы снимите тонкий оранжевый слой - цедру.
- Реклама
- из 12
Яблоки нарезаем на дольки, удаляем семена.
- из 12
Трёхлитровую банку и крышку стерилизуют, в банку выкладываем яблоки, дольки апельсинов и цедру. Заполнив банку, вливаем в неё кипяток.
- из 12
Прикрываем банку крышкой. Закутываем банку полотенцем, чтобы как можно дольше сохранилось тепло.
- из 12
Оставляем компот укутанным в полотенце на 30 минут. Затем сливаем воду в чистую кастрюлю. На горлышко банки лучше всего надеть специальную крышку с отверстиями.
- Реклама
- из 12
Теперь начнём варить сироп. Сахар высыпаем в кастрюлю, мы добавили палочку корицы.
- из 12
Выливаем воду, которую слили с яблок, а также добавляем 100 мл воды, так как яблоки вобрали в себя часть воды. Доводим до закипания, кипятим минут 5.
- из 12
Кипящий сироп заливам в банку с компотом и сразу закатываем или закручиваем крышкой.
- из 12
Помещаем под плед до полного остывания. Компот из яблок и апельсинов на зиму готов. Приятных вам зимних вечеров!
Похожие рецепты
Все рецепты: Компоты на зиму →
Компот из целых яблок на зиму
Компот из целых яблок готовим способом двухкратной заливки, а также дозревания под тёплым одеялом. Хранить компот можно в квартире.
Компот из яблок на зиму без стерилизации
Яблоки - фрукт универсальный. Яблоки могут стать одним из компонентов салата, аджики, лечо, соуса и многих других заготовок. С яблоками получаются очень вкусные компоты ассорти, но и сам по себе компот из яблок получается очень вкусным. В детстве я постоянно пила компот из яблок у бабушки, которая закатывала его в больших количествах. Во дворе росло три яблони, и яблок всегда было много, не пропадать же добру! Сейчас времена изменились, и в тех количествах, которые готовила бабушка, я, конечно же, не заготавливаю, но 1-2 банки компота лишними никогда не будут. Тем более, приготовить компот из яблок проще простого, и не нужно никакой стерилизации. Расчёт даю на банку 1.5 л.
Компот из облепихи и яблок на зиму
Такой напиток станет прекрасным витаминным коктейлем в холодные зимние дни, добавит стойкости иммунитету, радуя своим отменным вкусом
Компот из терна на зиму
Компот насыщенный и по вкусу, и по цвету, практически черный, на просвет - темно-бордовый. Можно разбавлять при употреблении.
Сок из тыквы на зиму через соковыжималку
Цвет, вкус, аромат - всё это порадует вас и ваших родных, когда зимой вы будете угощаться этим чудесным напитком!