Облепиховый чай на палочке (замороженный)
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Облепиховый чай — яркий, ароматный и полезный. Этот напиток очень популярен осенью и зимой, считается, что в ягодах очень много витамина С и антиоксидантов, так что его пьют и для профилактики простуды. Свежую облепиху можно собрать в осеннее время, но эта ягода прекрасно переносит процесс заморозки, не теряя ни вкусовых, ни полезных свойств. Предлагаю заготовить чай из облепихи на палочке, точно такой, какой можно купить или заказать в кафе. Для более насыщенного аромата я добавлю немного сока апельсина, свежий розмарин и мед.»
Приготовление
- из 9
Соберите необходимые продукты для приготовления замороженного облепихового чая на палочке. Для того чтобы заготовить чай на палочке, вам понадобится силиконовая форма для приготовления мороженого или прямоугольные формочки. Если вам не нравится аромат розмарина, то его не добавляйте.
- из 9
Облепиху переберите и промойте, откиньте на сито и дайте стечь жидкости.
- из 9
Ягоды облепихи (немного ягод отложите для украшения) переложите в чашу блендера, добавьте (по желанию) мед.
- из 9
Апельсин очистите от кожуры и пленок. Мякоть апельсина тоже добавьте в чашу блендера. Количество апельсина регулируйте на ваш вкус.
- Реклама
- из 9
Измельчите ягоды с апельсином и медом в однородное пюре.
- из 9
Разлейте облепиховое пюре по формочкам, добавьте по парочке иголочек розмарина или тимьяна и отложенные ягоды облепихи. Уберите в морозильную камеру часов на 5-6. В формочки вставьте палочки для мороженого.
- из 9
За это время облепиховое пюре полностью замерзло, аккуратно достаньте его из формочек. Далее вы можете переложить пюре в пакет для заморозки фруктов и так хранить в морозильнике.
- из 9
Для приготовления облепихового чая поместите палочку с замороженным облепиховым пюре в чашку.
- Реклама
- из 9
Залейте кипятком. Добавьте по вкусу мед. Невероятно вкусный и ароматный чай готов! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Консервирование →
Облепиховый чай с апельсином и имбирем (замороженный)
Очень люблю облепиховый чай в прохладные вечера. Налить себе чашечку ароматного чая, укутавшись в плед. Но не всегда есть время или желание его готовить. Для таких моментов предлагаю заготовить чай из облепихи с добавлением свежего имбиря и апельсинов в небольших порционных формочках. Вам надо будет всего лишь достать из морозилки пару заготовок и залить кипятком. Можно купить уже готовые варианты, но они меньше по объему и к ним не добавить свои ингредиенты.
Квашеные зеленые помидоры в ведре
Квашеные помидоры - это еще один способ заготовить томаты на зиму. Для квашения лучше всего подойдут небольшие плотные, с крепкой кожицей томаты. Из зелени - листья вишни, черной смородины, листья столового хрена, зонтики и семена укропа, сельдерей, петрушка. Дополнительно можно взять черный перец горошек, острый перчик, горчичный порошок. Рецепт несложный: помидоры нужно залить соленой холодной водой и оставить для квашения при комнатной температуре на несколько дней. Готовые помидоры нужно хранить в прохладном месте.
Лобио на зиму
Все любители фасоли оценят эту вкусную, сытную и пикантную заготовку! Такое лобио будет уместно и как закуска, и как гарнир.
Квашеная капуста по-чешски
Квашеная капуста - это суперпродукт. Капусту квасят в разных странах мира, и у всех есть свои особенности.
Манго из тыквы на зиму без стерилизации
Приготовим ароматную заготовку на зиму из тыквы. По вкусу и аромату готовая тыква очень напоминает вкус манго. Такая заготовка точно понравится даже тем, кто не очень любит этот овощ. Аромат тыква приобретает благодаря добавлению к ней апельсина и лимона. Если вы хотите немного добавить красок в свое блюдо, используйте в рецепте дополнительные пряности — корицу, мускатный орех или ваниль. Заготавливать тыкву я предлагаю без стерилизации — это очень просто и быстро! Попробуйте, вы точно не пожалеете!
Салат «Обжорка» на зиму
Предлагаю рецепт отличного салата на зиму из сезонных овощей. Ароматный, полезный и вкусный, он станет прекрасной закуской или гарниром в холодное время года. Зимним, морозным днем откройте баночку этого салата и подайте к столу с горячей, дымящейся вареной картошкой.