Сок из облепихи на зиму через соковыжималку
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Рецепт приготовления облепихового сока на зиму через соковыжималку. Сок будем использовать в качестве лекарства и косметического средства.»
Приготовление
- из 11
Облепиха – королева витаминов и полезных веществ. Заготовка облепихи на зиму пользуется особым вниманием у хозяек. Всего 20 граммов концентрированной облепихи внутрь, и вам не страшна простуда зимой.
На нашем сайте есть рецепт сиропа, сырого желе и варенья из этой милой маленькой солнечной ягодки. Сегодня я расскажу, как сделать сок из облепихи на зиму через соковыжималку.
Сок готовится без добавок. Нам понадобятся: свежая облепиха, соковыжималка и самая маленькая стеклянная тара для хранения заготовки.
Подготовьте облепиху заранее.
- из 11
Очистите от пыли с помощью воды, промыв в дуршлаге. Дайте воде стечь.
- из 11
Срежьте ягодки ножницами с веточек.
- из 11
Поместите облепиху в соковыжималку. Выжмите сок сначала в специальную емкость.
- Реклама
- из 11
Затем перелейте сок в кастрюльку. Поставьте на плиту. Доведите до кипения.
- из 11
Баночки для хранения вместе с винтовыми крышками прокипятите и остудите.
- из 11
Как только сок из облепихи закипит, нужно снять пену - ее будет много. Сразу приступить к заготовке сока.
- из 11
Разлейте в тару до плечиков чистый сок.
- Реклама
- из 11
Закройте баночки крышками.
- из 11
Переверните и укутайте до полного остывания. Приготовленный через соковыжималку сок из облепихи на зиму лучше всего поместить в погреб.
- из 11
Сок из облепихи употребляют в лечебных и профилактических целях, а не для обычного питья. Также используют наружно в медицине, и в косметологии - для приготовления мазей, бальзамов, настоек и т.д.
Похожие рецепты
Все рецепты: Консервирование →
Сушеные подберезовики
Сушить подберезовики просто. А зимой с сухими грибами можно приготовить массу вкусных блюд - супы, соусы и т.д.
Виноградный сок в соковарке на зиму
Если у вас хороший урожай винограда, то сварите из него сок в соковарке на зиму. Сок получается очень концентрированным и вкусным.
Салат из свеклы на зиму «Пальчики оближешь»
Заготовленный на зиму салат из свеклы «Пальчики оближешь» буквально улетает со стола, особенно его вкусно подавать с запеченным картофелем или воздушным пюре, рассыпчатой гречкой или любыми мясными блюдами. Салат из свеклы получается немного сладковатым, очень нежным и бесподобным на вкус. Я часто готовлю такой салат просто к ужину или обеду, но и в закромах стоит всегда несколько баночек, чтобы быть готовой к моменту, когда времени на готовку не хватает.
Кабачки на зиму без стерилизации
Простая и вкусная закуска из маринованных кабачков станет хорошим дополнением в зимне-весенний период к различным гарнирам или к мясу.
Салат из зеленых помидоров с луком на зиму
Самый простой рецепт приготовления вкуснейшего салата из зеленых помидоров с луком на зиму.
Сироп из облепихи на зиму
Облепиха - отменное "лекарство" для зимних холодов. Эта необыкновенно солнечная ягодка имеет волшебную лечебную силу. Наши бабушки заготавливали облепиху разными способами. Я предлагаю отжать из свежих собранных ягод сок и сварить из него облепиховый сироп. Чайная ложечка домашнего сиропа из облепихи ежедневно и вам не страшны простуда и грипп. В этом году у меня на дачном участке уродилась просто гигантская облепиха. Невозможно пройти мимо дерева, не попробовав его кисло-сладких ягод. Процесс сбора облепихи не доставляет мне большого удовольствия, но ради здоровья я на всё согласна. Ветки облепихового дерева имеют шипы, и с ними нужно быть осторожнее. Вооружившись секатором и перчатками, отправляюсь за урожаем: срезаю облепиху вместе с небольшими веточками, а затем уже ножницами отстригаю сами ягодки.