Котлеты из рыбного фарша
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 8
Всем любителям рыбных блюд предлагаю приготовить котлеты из рыбного фарша. Фарш можно приготовить из филе любой рыбы или купить готовый. Если использовать замороженный фарш, его нужно полностью разморозить при комнатной температуре, и только потом приступать к приготовлению.
Возьмите такие продукты.
- из 8
На мясорубке измельчите лук и чеснок, добавьте к рыбному фаршу. Количество лука и чеснока регулируйте на свой вкус.
- из 8
Хлеб замочите в тёплой воде на минут 10. Отожмите лишнюю воду, измельчите на мясорубке и добавьте в фарш. Разбейте куриное яйцо.
- из 8
Добавьте рубленую петрушку, соль, перец чёрный молотый. Хорошо перемешайте.
- Реклама
- из 8
В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Из котлетной массы сформируйте небольшие заготовки овальной или круглой формы. Уложите на сковороду.
- из 8
Обжарьте на небольшом огне с двух сторон до золотистой корочки.
- из 8
Котлеты из рыбного фарша готовы.
- из 8
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Котлеты →
Рубленые котлеты из индейки с цветной капустой
Вкусные рубленые котлеты из филе индейки с добавлением цветной капусты.
Мититеи молдавские
Маленькие котлетки-колбаски "Мититеи" - блюдо молдавско-румынского происхождения. Румынские мититеи более пряные, молдавские - более сочные, на мой взгляд. Не путайте мититеи с котлетами, они совершенно другие по вкусу. В любом случае, надо пробовать. Традиционно в качестве фарша для молдавских мититей используется жирная говядина, но если вы такой не нашли, то свиной жир будет очень кстати. Итак, молдавские мититеи ...
Мясные котлеты с морковью в духовке
Простой и быстрый рецепт вкусных и ароматных мясных котлет с морковью духовке.