Котлеты по-мексикански

Приготовление

1. 1

   из 8 Готово

   16 сентября, день независимости Мексики – повод сделать что-то мексиканское. А так как многие продукты для мексиканских блюд здесь просто не достать, сделаем что-нибудь простенькое - котлеты с кукурузой.

   Итак, приступим. Нужны такие продукты (см. фото)

   
2. 2

   из 8 Готово

   Котлеты делаем как обычно: в фарш добавим яйцо, соль, перец, горчицу, порезанный мелко лук и замоченные в воде кусочки хлеба ( воду отжать).

   
3. 3

   из 8 Готово

   Перемешаем. Добавим порезанные мелко паприку, перец чили (осторожно!), кинзу, порошок зиры. (зира на любителя) и кукурузу ( без жидкости).

   
4. 4

   из 8 Готово

   Хорошо перемешаем фарш.

   
5. Реклама
6. 5

   из 8 Готово

   Сделаем котлеты. Получилось 16 шт.

   
7. 6

   из 8 Готово

   Обжарим на растительном масле с обоих сторон.

   
8. 7

   из 8 Готово

   Котлеты готовы, угощайтесь, очень вкусные!

   
9. 8

   из 8 Готово