Котлеты рисовые
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Постные рисовые котлеты - отличный ужин для постящихся и вегетариацев. Сытно, вкусно и просто!»
Приготовление
- из 8
Котлеты рисовые - отличное блюдо для Поста. Благодаря своей клейкости рис скрепляет все ингредиенты, и котлетки отлично держат форму.
Можно добавить в фарш различные ингредиенты, но самый простой вариант котлет - с добавлением моркови и лука.
Подготовим все продукты для постных котлет из риса.
ВАЖНО: для этого блюда следует взять рис, который имеет высокий процент клейковины.
- из 8
Прежде всего отварим до готовности рис в подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке.
Готовому рису дадим немного остыть и добавим специи на ваш вкус, у меня - смесь перцев и приправа для овощей.
- из 8
Лук нарежем кубиком, морковь натрем на терке. В сковороде на растительном масле обжарим лук и морковь до мягкости в течение 7-10 минут. Даем овощам немного остыть.
- из 8
Добавляем обжаренные овощи к рису.
- Реклама
- из 8
Хорошо перемешиваем фарш для котлет. Мокрыми руками берем понемногу фарша и формуем котлеты.
- из 8
Обваливаем все котлеты в панировочных сухарях. После этого обжариваем постные рисовые котлеты в сковороде по 3 минуты с каждой стороны, до румяной корочки.
- из 8
Котлеты из риса готовы. Подаем с любимым соусом или кетчупом.
- из 8
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Котлеты →
Котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями
Легкие, нежные куриные котлетки получатся у вас, если приготовить их с добавлением овсяных хлопьев!
Котлеты картофельные с грибной подливкой
Картофельные котлеты с грибной подливкой - полноценный ужин для всей семьи!
Морковные котлеты как в детском саду
Морковные котлеты как в детском саду готовить я научилась совсем недавно, когда моя внучка приехала ко мне на каникулы. Я, как ответственная бабушка, решила, что у нас ребенок будет питаться только полезной пищей. Скажу честно, давалось мне это с трудом, но вот морковные котлеты как в детском саду - уходили у нее на ура, мало того, эти котлеты пришлись по вкусу и моему мужу. Морковные котлеты для детей - вкуснейшее блюдо! Для внучки я всегда запекала их в духовке, а вот мужу и себе жарила в растительном масле на сковороде.
Котлеты из оленины
Эти котлеты из оленины обладают нежной консистенцией, приятным запахом и тонким вкусовым оттенком.
Котлеты по-киевски из фарша
Если вы любите котлеты по-киевски, но не хотите тратить много времени на приготовление, котлеты по-киевски из фарша - отличная альтернатива!
Котлеты луковые с манкой
Луковые котлеты может не любить только тот, кто их не пробовал! Хрустящие, сочные, сладкие... и все это - о котлетах из обычного лука!