Постные рисовые котлеты с грибами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Постные котлеты из круглого риса и грибов - идеальный обед для постящихся. А если вы не поститесь, подайте к котлетам мясной гуляш.»
Приготовление
- из 11
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления постных рисовых котлет с грибами.
- из 11
Рис промойте и сварите согласно инструкции на упаковке.
- из 11
Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте рубленый лук до румяности.
- из 11
Выложите в сковородку с луком размороженные грибы и обжарьте до зажаристости.
- Реклама
- из 11
Полностью остывшие грибы прокрутите через мясорубку.
- из 11
Добавьте полностью остывший рис.
- из 11
Добавьте муку и соль.
- из 11
Хорошенько перемешайте. Ещё лучше, если масса постоит в холодильнике минут 30, тогда котлеты будут легко лепиться.
- Реклама
- из 11
Сформируйте из рисово-грибной массы котлеты, выложите на разогретую с маслом сковороду.
- из 11
Обжарьте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
- из 11
Постные рисовые котлеты с грибами готовы. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Котлеты →
Котлеты из шампиньонов с сыром
Невероятно вкусное блюдо для любителей шампиньонов и сыра. Котлеты готовятся не с грибами, а ИЗ ГРИБОВ. Подавать очень вкусно со сметаной.
Мититеи в духовке
Молдавское блюдо мититеи - это небольшие мясные колбаски, которые готовятся на огне. Но их можно приготовить и дома в духовке.
Котлеты из говядины с тёртой картошкой (без яиц)
Вкусные котлеты из говяжьего фарша, которые благодаря добавлению сырого картофеля получаются очень сочными. Без яиц и без хлеба.
Котлеты в картофельной шубке в духовке
Такие котлеты можно подать на праздничный стол в качестве горячего блюда, или на простой семейный обед - с маринованными и свежими овощами.
Куриные котлеты с квашеной капустой
Очень вкусные котлеты из куриного фарша с квашеной капустой внутри, гарнир не понадобится, можно подать с любым соусом.
Куриные котлеты со сливочным маслом и сыром
Сливочное масло и сыр делают сухие котлеты из куриного фарша более сочными, мягкими и ароматными. Фарш делаем из филе в блендере.