Лепёшки на воде и муке на сковороде
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Мои сыновья-привереды обожают всякие лепешки, тонкие или толстые - не важно, главное - не сладкие, чтобы есть их с кетчупом. Этот простой вариант теста - один из любимых. Лепешки на заварном тесте получаются очень вкусными. Если поджарить их на масле, будут местами хрустящими. Если на сухой сковороде - полностью мягкими. Можно добавить соль в тесто или оставить его пресным. Здорово поедать такие лепешки, макая в сметану или кетчуп. Есть вприкуску с салатом или супом. Можно завернуть в такую лепешку любую начинку и прогреть. Очень вкусно с сыром.»
Приготовление
- из 8
Для приготовления лепёшек на воде и муке на сковороде понадобятся 2 самых доступных ингредиента: собственно, мука и вода.
- из 8
Отмерить муку, вскипятить воду.
- из 8
Залить муку кипятком и сразу перемешать ложкой.
- из 8
Затем замесить тесто руками. Осторожно, чтобы не обжечь руки.
- Реклама
- из 8
Дать тесту немного отдохнуть. Разделить на одинаковые кусочки.
Каждую часть раскатать в тонкую лепешку. Сделать ножом небольшие надрезы.
- из 8
Жарить лепешки на масле или сухой сковороде.
- из 8
Подавать горячими. Пожаренные на сковороде лепёшки на воде и муке внешне немного похожи на блины, но на вкус... Обязательно попробуйте!
- из 8
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Лепешки →
Лепёшки с творогом и зеленью на сковороде
Ароматная лепешки с пикантной начинкой из творога - отличный вариант завтрака, полдника и перекуса.
Лепёшки на сметане на сковороде
Очень часто хочется побаловать своих близких вкусной выпечкой, но свободного времени для этого очень мало. Предлагаю простейший рецепт приготовления лепешек на сметане на сковороде. Продукты для приготовления, я уверена, есть в наличии у каждой хозяйки.
Мексиканская лепёшка с начинкой
Еще один замечательный вариант кесадильи - мексиканской лепёшки с начинкой, на этот раз с курицей и грибами.
Лепёшки с творогом на кефире на сковороде
Жареные лепёшки с творогом на кефире получаются мягкими и нежными. Начинку можно взять любую.
Мексиканская лепёшка тортилья с начинкой
Один из многих вариантов приготовления кесадильи - мексиканской лепешки тортильи с интересной на вкус начинкой.
Дрожжевые лепёшки на сковороде
Предлагаю испечь универсальные лепёшки из теста на дрожжах на сковороде. Подавать их можно и в качестве хлеба к супу, и в качестве десерта.