Фунчоза с индейкой и овощами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Это один из самых простых и вкусных рецептов приготовления фунчозы. Здесь не нужно каких-то особых кулинарных навыков и большого количества времени. В итоге получится очень вкусное блюдо, которое можно подавать как в тёплом, так и в остывшем виде.»
Приготовление
- из 10
Возьмите указанные выше продукты для приготовления фунчозы с индейкой и овощами. Из овощей нужно взять болгарский перец среднего размера, небольшую морковь и свежий огурец. Филе грудки индейки возьмите свежее, а если нет такой возможности, то можно взять замороженное мясо, предварительно разморозив его.
- из 10
Овощи помойте под проточной холодной водой. Морковь очистите от шкурки и порежьте тонкой соломкой или натрите на тёрке для моркови по-корейски. Так же натрите огурец. Болгарский перец очистите от семян, срезав плодоножку, и порежьте соломкой.
- из 10
Филе грудки индейки промойте под проточной холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Порежьте мясо тонкими полосками вдоль волокон.
- из 10
Сковороду с маслом разогрейте на сильном огне и обжарьте мясо до изменения цвета, постоянно помешивая.
- Реклама
- из 10
Лапшу приготовьте согласно инструкции на упаковке. Для приготовления моей лапши нужно её залить кипятком и оставить на 5-7 минут. Затем воду слейте, откинув фунчозу на дуршлаг, и при необходимости промойте лапшу холодной водой.
- из 10
Добавьте к индейке нарезанную морковь и обжаривайте всё вместе на сильном огне ещё 3-5 минут.
- из 10
Добавьте болгарский перец и обжаривайте всё вместе ещё несколько минут, помешивая. Затем отключите нагрев.
- из 10
Добавьте в сковороду фунчозу и соевый соус, перемешайте.
- Реклама
- из 10
Добавьте в сковороду нарезанный свежий огурец и смешайте содержимое сковороды между собой.
- из 10
Готовую фунчозу с овощами и индейкой можно подавать к столу. Поставьте на стол соусник с соевым соусом, чтобы при необходимости его могли добавить.
Похожие рецепты
Все рецепты: Макароны →
Жареная фунчоза с овощами
Вкусно приготовить фунчозу можно за очень короткое время, и у вас получится полезное, в меру калорийное блюдо, которое можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо. Это постный вариант приготовления фунчозы, но при желании вы всегда сможете дополнить рецепт куриной грудкой или морепродуктами, что сделает блюдо полноценным обедом или ужином.
Говядина с макаронами в сливочном соусе
У меня часто в холодильнике есть просто вареное мясо, и чаще всего это говядина. В любой момент можно приготовить шикарную пасту, бутерброды или любую закуску с мясом. Сегодня я вам предлагаю сделать именно макароны. Здесь вы можете либо нарезать говядину мелко, как в моем варианте, либо же измельчить ее в мясорубке - по желанию. Подавать к столу такие макароны можно с сыром, можно просто так, со свежими овощами и зеленью. Надеюсь, вы возьмете рецепт на заметку и воспользуетесь им не один раз.
Макароны с консервированной горбушей
Если вы торопитесь или, наоборот, устали после трудового дня и на готовку совершенно нет времени, то приготовьте макароны с горбушей в масле. Блюдо получается и сытным, и вкусным. Его с удовольствием съедят даже дети, ведь в консервированной рыбе практически нет косточек. Вы вольны выбирать сорт макарон по своему вкусу, но лучше всего для этого блюда подходят: спирали, рожки, фарфалле, спагетти и т.д. Срок варки изделий из теста уточните на упаковке, так как у всех он разный. Крупные макароны варятся примерно 20 минут, средние - 15 минут, и мелкие - около 5-8 минут. По желанию можете их после варки промыть холодной водой.
Фунчоза с грибами в сливочном соусе
Готовить фунчозу можно с разными соусами, мясом, птицей, овощами - это всегда очень вкусно и аппетитно. Сегодня я предлагаю сделать фунчозу с грибами в сливочном соусе. Используем шампиньоны, но также подойдет вешенка или любые другие грибы. Немного лука и чеснока придадут оттеночный вкус соусу. Специи используйте по вкусу, я добавляю всего лишь соль, перец. Подавать к столу такое блюдо можно со свежими овощами, также при подаче вы можете посыпать фунчозу тертым твердым сыром на свое усмотрение. Берите рецепт на заметку, он особенно хорош, когда нет сил на длительное приготовление еды.
Постные макароны с брокколи
В последние дни великого поста предлагаю очень вкусное, простое в приготовлении и полезное блюдо из пасты в сочетании с соцветиями брокколи и оливкового масла, что делает рецепт еще и полезным.
Паста с адыгейским сыром
Спагетти с адыгейским сыром - настоящее лакомство для любителей блюд из макаронных изделий. Сладкий болгарский перец и ароматные помидоры черри станут отличным дополнением. При желании можно положить чеснок для аромата и добавить при подаче пармезан, при наличии.