Макароны с сосисками и яйцом

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   Предлагаю рецепт очень простого, но в то же время, очень вкусного блюда - макарон с сосисками и яйцом. Для этого нужно запастись качественными продуктами, особенно это касается сосисок. Они должны быть высшего сорта, иначе после термической обработки потеряется весь эстетический вид, да и вкус будет не очень. Макароны лучше использовать из твёрдых сортов пшеницы или же те, которые вам больше всего нравятся.

   Макароны с сосисками и яйцом - блюдо, которое отлично разнообразит ваше повседневное меню. Понятное дело, на праздничный стол их не подашь, но для семейного застолья - то что надо.

   Итак, начнём!

   Подготовить продукты по списку к рецепту.

   
2. 2

   из 9 Готово

   Первым делом нужно отварить макароны, следуя инструкции на упаковке. В подходящей ёмкости вскипятить воду, добавить соль и засыпать макароны. Сразу же перемешать, чтобы ничего не прилипло ко дну, и довести до повторного закипания. Варить 10-15 минут, периодически помешивая, до готовности.

   
3. 3

   из 9 Готово

   После чего аккуратно слить воду.

   
4. 4

   из 9 Готово

   Сосиски очистить от оболочки и нарезать кружочками. Выложить на сковороду, разогретую с растительным маслом.

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   Жарить на небольшом огне 2-3 минуты, до румяного цвета.

   
7. 6

   из 9 Готово

   Затем в сковороду переложить отваренные макароны. Посыпать итальянскими травами, добавить ещё немного соли и вбить яйца.

   
8. 7

   из 9 Готово

   Сразу же интенсивно перемешать и готовить около 3-4 минут на небольшом огне. Яйца должны полностью схватиться.

   
9. 8

   из 9 Готово

   Вот и всё, очень вкусное, сытное блюдо для семейного обеда или ужина готово.

   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово

    Макароны с сосисками и яйцом лучше всего подавать в горячем виде со свежими овощами и зеленью.