Макароны с жареным луком
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Иногда полезные и некалорийные блюда надоедают и хочется просто что-нибудь быстрое сварить или лучше пожарить в масле. Так возник и этот рецепт – очень простой и обыденный, но обалденно вкусный и главное - быстрый!»
Приготовление
- из 7
Для приготовления я использую спиральки, но подойдут макаронные изделия любых форм – от спагетти до бантиков. Различие будет лишь во времени варки, которое всегда указано на упаковке изготовителем.
Количество лука в рецепте используется по правилу: «Кладу, сколько люблю». Данного количества мне было в самый раз, так что любителям можно смело брать больше. Готовим мы порцию на одного человека, но порцию большую и щедрую. Остальные ингредиенты вы видите на фото. Макароны с жареным луком можно использовать в качестве гарнира, но мне нравится подавать их как самостоятельное блюдо.
- из 7
Лук очищаем и нарезаем средней толщины кольцами.
- из 7
Выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду, подсаливаем и обжариваем 5-7 минут на среднем огне - до красивой золотистой корочки.
- из 7
Макароны закидываем в кипящую подсоленную воду и отвариваем до готовности (полной или "аль денте", кому как нравится) согласно инструкции на упаковке. Периодически мешаем изделия.
- Реклама
- из 7
Готовые макароны откидываем на дуршлаг, даём жидкости стечь и перекладываем в сковороду к луку. Всыпаем приправу «Прованские травы» по вкусу. Перемешиваем и обжариваем всё вместе пару минут.
- из 7
В конце приготовления добавляем свежие веточки укропа и сразу подаём к столу.
- из 7
Макароны с жареным луком готовы! Подавайте на гарнир или в качестве самостоятельного блюда. Лучше подавать и кушать макароны сразу и не оставлять на следующий раз. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Макароны →
Макароны с клубникой
Простое, но очень вкусное блюдо из сезонной клубники и хороших макарон!
Вермишель с консервированным тунцом
Очень вкусное и сытное блюдо, которое готовится буквально за 10 минут и которое очень любят дети!
Паста с блинчиками «Лев» (детский фуд арт)
Отличный способ сытно и интересно накормить ребенка.
Макароны с овощами за 15 минут
Блюдо с малым содержанием калорий, вкусное и полезное во всех отношениях. Готовится очень быстро.
Вермишель с сыром «Горгонзола»
Если вы - настоящий сырный гурман, то это блюдо из пасты придется вам по вкусу, ведь его даже не нужно солить! А готовится оно за 10 минут.
Паста с цветной капустой
Простое и быстрое блюдо на обед или ужин для всей семьи. Побалуйте себя ароматной пастой с цветной капустой, специями и сыром.