Паста Орзо с курицей в сливочном соусе
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«На приготовление этого вкусного блюда у вас уйдет всего 30 минут.»
Приготовление
- из 10
Продукты для приготовления пасты Орзо с курицей в сливочном соусе - перед вами. Орзо — это тонкая овальная паста в форме риса.
Для более насыщенного вкуса можно использовать овощи: помидоры, шпинат, зеленый горошек.
- из 10
Приготовление начнем с пасты. Вскипятите воду, слегка ее посолите и поместите в нее пасту Орзо. Варить пасту Орзо до состояния al dente — это примерно 8–10 минут.
- из 10
Одну небольшую головку репчатого лука почистить и нарезать перьями.
- из 10
Для приготовления этого блюда я использовала бедро курицы, нарезанное соломкой. На мой взгляд, эта часть курицы самая сочная и вкусная. Вы же можете использовать филе грудки.
- Реклама
- из 10
Используйте сковороду с высокими бортиками и толстым дном. Сковороду необходимо хорошо разогреть. На оливковом масле обжарить лук с курицей.
- из 10
Когда мясо курицы будет готово, добавить специи по вкусу. Я добавляла черный молотый перец и соль. Можно добавить сушеный чеснок, базилик, хлопья красного перца или другие любимые специи.
- из 10
Следом влить сливки. Я добавляла сливки жирностью 23%. Жирные сливки придадут куриному орзо сливочность и сытность. Если вы добавите сливки с меньшим процентом жирности, то блюдо получится более нежным.
- из 10
К этому времени паста Орзо уже будет готова. Готовую пасту откинуть на дуршлаг и добавить в сковороду.
- Реклама
- из 10
Прогреть блюдо 1-2 минуты и можно подавать к столу.
- из 10
Похожие рецепты
Все рецепты: Макароны →
«Пончики» из спагетти
Удивительное блюдо, которое можно приготовить из спагетти - это закусочные пончики. По желанию добавляйте любой сорт сыра или колбасы, ветчины, отварного или запеченного мяса, чтобы придать блюду более яркий вкус. Не забывайте про приправы и специи, измельченную зелень. Обязательно используйте формы в виде пончика, чтобы блюдо получилось похожим на них. Подавайте «пончики» из спагетти к столу со сметаной или чесночным соусом, паштетами или салатом из свежих овощей. Такому красочному блюду удивятся и взрослые, и дети!
Макароны с тушенкой и грибами на сковороде
Быстрое, сытное и вкусное блюдо на каждый день. Для сочности можно добавить помидоры или кабачки. Такое блюдо придется по вкусу всей семье.
Макароны с замороженными овощами в мультиварке
Для приготовления этого блюда понадобится самый минимум ваших усилий, достаточно только забросить в чашу замороженные овощи, обжарить их немного на соответствующей программе, а затем к ним добавить макароны, специи и протушить все вместе, установив нужную программу. В итоге у вас на столе окажется сытное, вкусное блюдо, которым можно накормить всю семью.
Макароны гнезда с курицей в духовке
Здесь и гарнир, и мясо сразу в одном рецепте! Макароны-гнезда даже не нужно отдельно отваривать, просто наполните их куриной грудкой с добавлением овощей, залейте томатным соусом и запекайте блюдо в духовке с добавлением натертого сыра. Готовится элементарно, а на вид - очень симпатично и аппетитно!
Макароны с замороженными овощами на сковороде
Еще один вариант очень вкусного и питательного блюда из макарон и замороженных овощей к вашему семейному столу. Мне очень нравится сочетание стручковой фасоли, брокколи и цветной капусты, поэтому очень рекомендую воспользоваться этим рецептом. Для этого блюда подойдут любые макароны. Специи добавляйте свои любимые.
Макароны с овощами и сыром на сковороде
Просто, сытно и вкусно. Такое обычное повседневное блюдо, как макароны, можно приготовить по-новому. Любые овощи придадут макаронам новый вкус. Это отличный гарнир или основное блюдо.