Паста с тунцом и оливками
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Блюдо простейшее. Эффектнее всего смотрятся именно спагетти. Ну а консервированного тунца лучше всего брать не измельчённого, а кусочками...»
Приготовление
- из 6
Возьмите продукты для приготовления вкусной пасты с тунцом и оливками. Масло для жарки выберите рафинированное, чтобы не получить дополнительный доминирующий привкус.
Сразу же поставьте кипятиться подсоленную воду. Отправьте вариться в кипяток макароны и спустя минут 7-8 (в состоянии al dente) откиньте их на дуршлаг. Промывать не нужно, просто дайте стечь лишней жидкости.
- из 6
Снимите шелуху с луковицы и зубчика чеснока. Лук мелко нарежьте, а чеснок покрошите или пропустите через специальный пресс.
- из 6
На сковороде разогрейте масло для жарки. На слабом огне обжаривайте в течение пары минут репчатый лук, после добавьте на раскаленную поверхность чесночную крошку и нарезанные кружочками оливки. Обжаривайте еще пару минут.
- из 6
Достаньте из банки кусочки консервированного тунца, дав стечь лишней жидкости (или маслу). Переложите в сковороду и перемешайте, обжаривайте еще пару минут.
- Реклама
- из 6
Положите в сковороду отваренную пасту и перемешайте. Спустя пару минут можно раскладывать почти готовое блюдо по тарелкам.
- из 6
Натрите на мелкой терке сыр (подойдет пармезан) и присыпьте им горячие спагетти перед подачей. Дополнительно можно украсить порцию помидорами и свежей зеленью.
Макароны с тунцом и оливками готовы.
Похожие рецепты
Все рецепты: Макароны →
Лапша с ореховым соусом
Лапша обычная, а соус оригинальный и аппетитный (с сыром пармезан, грецкими орехами и батоном). А ещё кусочки помидоров... Вкусно!
Макароны с курицей, грибами и горошком
Отличный вариант сытного и питательного обеда из макарон в томатно-сметанном соусе с куриной грудкой. Понравится как взрослым, так и детям.
Спагетти с курицей и лечо
Быстрое, вкусное, простое и при этом полноценное второе блюдо из макарон, тушеной куриной грудки и лечо из красного перца. Получается сочно!
Гнезда из макарон с фаршем в сметанном соусе
Макаронные гнёзда с фаршем получаются очень аппетитными, сочными и вкусными. Их можно запечь в духовке или тушить в сковороде.
Фунчоза с креветками и кальмарами на сковороде
Вкусный и сытный обед для всей семьи. На стол фунчозу с морепродуктами и соевым соусом можно подавать со свежими овощами и зеленью.
Макароны с мидиями в сливочно-горчичном соусе
Макароны с любыми морепродуктами (включая мидий) - это очень вкусно, сытно и питательно. А насыщенный соус придает пикантность блюду.