Паста с тунцом и сливками
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«На ежедневную готовку в современном энергичном ритме жизни остается порой не так много времени, иногда лишь 20-30 минут, чтобы накормить семью. И хочется накормить не просто, чтобы наелись😆, а чтобы понравилось, чтобы было вкусно😋. И в этом всегда поможет итальянская паста - простая, доступная, питательная и оооочень многообразная👍. Сегодня как раз один из таких простых и вкусных рецептов😉.»
Приготовление
- из 7
Соберите ингредиенты для приготовления пасты с тунцом и сливками. Пасту можно взять и короткую, у меня просто непреодолимая любовь к спагетти, чаще всего готовлю их. Масло подойдёт и оливковое, и подсолнечное. Специи - на ваше усмотрение).
- из 7
Готовится всё очень быстро, поэтому сначала поставьте воду для пасты на огонь, посолите. В сковороде разогрейте масло, обжарьте до прозрачности и мягкости нарезанный лук.
- из 7
Выложите тунца, разломайте его лопаточкой, перемешайте.
- из 7
Огонь убавьте до среднего, влейте сливки, добавьте специи.
- Реклама
- из 7
Проварите всё пару минут и соус готов.
- из 7
Пасту отварите согласно инструкции на упаковке. Перед тем как откинуть пасту на сито, зачерпните 150-200 мл той воды, в которой она варилась. Пасту, не промывая, добавляем в соус. Перемешиваем пасту с соусом, и если блюдо кажется вам недостаточно сочным, добавьте той самой воды от варки пасты)).
- из 7
Собственно и всё. Паста с тунцом и сливками готова, подавать ее нужно сразу же! Сыром пасту с морепродуктами и рыбой не посыпают, а вот сбрызнуть оливковым маслом, добавить еще перчика по вкусу и зелени будет не лишним. Приятного аппетита🤗🤗!!
Похожие рецепты
Все рецепты: Макароны →
Гречневая лапша с кабачками
Это вкусное и полезное блюдо отлично подойдет для постного или вегетарианского питания. Сочные, ароматные кабачки отлично сочетаются со вкусом гречневой лапши. Такую лапшу можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к рыбе или мясу.
Гречневая лапша с мидиями
Вкусный и полезный вариант ужина или обеда. На приготовление такого блюда вы потратите 15-20 минут, а в итоге получите полноценный, сбалансированный прием пищи. Я использовала готовые мидии в масле, но можно заменить и замороженными. По желанию к овощам можно добавить соевый соус и немного кисло-сладкого, тогда получится ужин с азиатскими нотками.
Паста с авокадо и творожным сыром
Потрясающе вкусные макароны с соусом из авокадо и творожным сыром. Очень нежно и ароматно! Если вы любите макароны, то предлагаю приготовить их с таким чудесным соусом. Готовится за считанные минуты, ровно столько, сколько готовится паста. Для соуса нужно спелое, мягкое авокадо - это важно. А еще я добавила немного соуса "Песто", который придал невероятный аромат и вкус готовому блюду. Творожной сыр со сливками придали нежность соусу. Лучше всего подойдет сыр со сливочным вкусом. Макаронные изделия можете взять любые.
Фетучини с семгой
Блюдо прекрасное своей простотой и лёгкостью. На мой взгляд, эта паста - идеальный вариант ужина для двоих. Бокал белого вина будет очень кстати.
Паста с мидиями с соусом песто
Самая вкусная паста - паста с соусом! Обязательно попробуйте ее в соусе песто и с добавлением мидий - неимоверно вкусно. Причем, можно использовать как мидий в масле, приготовленных собственноручно, так и мороженых мидий. Если решите остановиться на втором варианте, то их добавочно нужно будет отварить в кипящей воде со специями 4-5 минут. «Песто» продается в супермаркете, но и его вы можете приготовить в домашних условиях или бюджетный «Песто». В общем, выбирайте по вкусу и бюджету. В любом случае ваше блюдо получится аппетитным и вкусным, но предупреждаю сразу: готовьте двойную порцию, так как многие захотят добавки!
Паста аль-помодоро
Итальянскую кухню невозможно не любить - простая, в большинстве своем легкая в приготовлении, вкусная и ароматная. Многообразие видов пасты и рецептов ее приготовления впечатлит кого угодно🙂. Сегодня предлагаю приготовить один из популярнейших и самых простых рецептов - пасту аль-помодоро. Сочные спелые томаты, сыр, ароматный базилик и вкуснейшая паста😋!! Итак, начнем!