Спагетти с куриными фрикадельками
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Еще один способ приготовления спагетти с курицей. Нам понадобится куриный фарш, овощи и паста.»
Приготовление
- из 7
Макаронные изделия - крайне популярный продукт. Их можно подать просто со сливочным маслом, обжарить с яйцом, приготовить к ним мясной гарнир. Сегодня готовим спагетти с куриными фрикадельками в томатном соусе. Блюдо диетическое, но вкусное.
Безусловно, вместо куриного фарша вы можете взять любой другой: говяжий, свиной, свино-говяжий, фарш из индейки.
Для приготовления блюда подготовим продукты по списку.
- из 7
Куриный фарш смешаем со специями, солим, перчим. Формируем небольшие фрикадельки. Выкладываем на противень, застеленный фольгой. Можете не застилать ничем, но я - настолько ленивая хозяйка, что не хочу потом мыть еще и противень :-) Весь сок, который образуется в процессе приготовления, остается на фольге, а противень - чистый!
Запекаем фрикадельки в духовке при температуре 190 градусов порядка 20 минут.
- из 7
А пока фрикадельки в духовке, не теряем времени даром - приготовим соус.
Морковь, лук и чеснок нарежем мелко, обжарим. Добавим нарезанный сельдерей и сладкий перец, обжарим буквально минуту. Затем добавим помидоры в собственном соку и нарезанные кружочками оливки. Тушим 3-5 минут.
- из 7
Тем временем готовы и фрикадельки. Выкладываем их в кастрюлю с соусом. Солим, если необходимо.
- Реклама
- из 7
Тушим еще пару минут. Все, готово!
- из 7
Спагетти отвариваем в подсоленной воде, сливаем воду и их смешиваем с соусом.
- из 7
Подаем спагетти с куриными фрикадельками в горячем виде.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Макароны →
Спагетти с креветками в сливочном соусе
Рецепт очень вкусного и сочного блюда, спагетти в сливочном соусе с креветками.
Макароны с куриным филе и овощами
Наряду с великим множеством макаронных изделий, существующих сейчас на рынке, все как-то совсем подзабыли простые макароны. А ведь мы, можно сказать, на них выросли. Вермишель и макароны были самыми популярными изделиями на столе у хозяек. И сейчас я хочу встать на защиту макарон, тех длинных, с дырочкой внутри. Они могут превосходно заменить лагманную тянутую лапшу. Они не развариваются при варке и не ломаются, если изготовлены из твердых сортов пшеницы.Так вот, сегодня готовим блюдо из макарон и куриного филе, с добавлением овощей.
Паста с морепродуктами в сливочном соусе
Рецепт вкуснейшего блюда: спагетти с морепродуктами (креветками, кальмарами и мидиями) в сливочном соусе.
Макароны с фаршем в мультиварке
Рецепт вкусных макарон а-ля по флотски со свиным фаршем в мультиварке.
Лапша удон с кальмаром и овощами
Лапша удон, на мой взгляд, палочка-выручалочка любой хозяйки. Она обладает отличным вкусом, хранится месяцами и очень быстро готовится. К тому же она универсальна. За несколько минут на её основе можно приготовить и лёгкий диетический суп в азиатском стиле, и питательное и сытное блюдо – жареную лапшу с большим количеством овощей, мяса или морепродуктов. Таким блюдом можно накормить семью или большую толпу голодных гостей, быстро и без особых усилий. Для меня удон с кальмарами и овощами - это также полезный домашний фастфуд. Все основные его компоненты я храню в кладовой, очищенного кальмара и нарезанные овощи – в морозилке. Когда наступает время «Х», достаточно просто достать все, смешать и быстро поджарить на сковороде. На приготовление уходит не более 10–15 минут, а результат – яркое, пикантное и лёгкое блюдо, которое придётся по вкусу любому ценителю вкусной еды.