Манник на кефире с мукой в мультиварке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю испечь в мультиварке вкусный, нежный и очень аппетитный манник на кефире с мукой и изюмом. Попробуйте - вам понравится!»
Приготовление
- из 9
Манник - это одно из тех блюд, с которых можно начинать знакомство с мультиваркой. С его приготовлением мультиварка справляется так же замечательно, как и с любой другой выпечкой. Манник получается пышным и нежным и ни капли не уступает аналогам, приготовленным традиционным способом.
Приготовьте необходимые продукты.
- из 9
Изюм промойте и залейте кипятком.
- из 9
Смешайте кефир с манкой и оставьте на 2 часа для набухания манки.
- из 9
Через 2 часа маргарин растопите в микроволновке или на водяной бане. Смешайте манку с растопленным (но не горячим!) маргарином.
- Реклама
- из 9
Яйца взбейте с сахаром и ванилином.
- из 9
В массу с манкой аккуратно введите яичную массу. Соду погасите уксусом и также добавьте в тесто. Постепенно, небольшими порциями, постоянно перемешивая, добавьте муку.
- из 9
С изюма слейте воду и добавьте его в тесто. Хорошо перемешайте. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, обсыпьте манной крупой и вылейте в неё тесто.
- из 9
Выставьте программу «Выпечка» или «Запекание» и выпекайте манник с закрытой крышкой в течение 1 часа. Через час манник будет готов. При помощи лотка для приготовления на пару извлеките манник.
- Реклама
- из 9
Верх манника будет белый, как и в любой выпечке приготовленной в мультиварке. А низ подрумяненный. Дайте маннику остыть и украсьте его по своему вкусу. Манник можно просто обсыпать сахарной пудрой, а можно полить джемом или шоколадом и украсить фруктами или ягодами.
Похожие рецепты
Все рецепты: Манник →
Манник на кефире в мультиварке
Манник - это отличное блюдо для завтрака или для сытного перекуса. Приготовленный в мультиварке он получается пышным и несколько менее сухим, чем в духовке. Для манника используют режим "выпечка" или настраивают "мультиповар". Время режима "выпечка" рекомендуется - один час, но зависит от размеров чаши и высоты теста в ней. Добавляйте в базовый рецепт фрукты или сухофрукты, всевозможные специи и пряности, каждый раз получая новый вкус. У испеченного в мультивраке манника верх получается светлый, поэтому рекомендую его как-либо оформить: вареньем, джемом, сладкими пастами или фруктами.
Манник на молоке
Вкусный и очень простой манник на молоке без муки. Минимум ингредиентов и максимум вкуса. Попробуйте!
Манник на кефире с творогом
Манник - это прекрасный вариант завтрака. Сытно, вкусно и полезно, а это самое важное для правильного начала дня. Есть разнообразные виды манника, я предлагаю приготовить его с творогом, таким образом мы сделаем нашу выпечку еще полезнее. Манник на кефире с творогом очень похож на творожную запеканку, но, по сравнению с запеканкой, немного плотнее. Подавать манник можно со сметаной, джемом, медом, сгущенным молоком, да и сам по себе манник очень вкусен.
Манник без яиц на воде
Предлагаю испечь замечательный постный манник на воде без использования яиц. В качестве наполнителя используем изюм и курагу.
Манник с яблоками на кефире
Манник с яблоками на кефире - потрясающе нежная и вкусная выпечка, которая отлично подойдёт для домашнего чаепития. Приготовить такой манник совсем просто и справится с ним даже любой начинающий кулинар или школьник.