Манник на молоке в мультиварке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Очень простой рецепт вкуснейшего манника понравится ленивым хозяйкам: потребуется лишь смешать очень доступные и весьма бюджетные ингредиенты и приготовленное тесто выложить в чашу мультиварки. В итоге перед вами пышный пирог с мягким нежным мякишем, который идеально подойдет как для утреннего чаепития, так и для вечерней кружечки молока.»
Приготовление
- из 9
Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления манника на молоке в мультиварке.
- из 9
Яйца и сахар смешаем в миске, воспользовавшись миксером, до получения пышной массы.
- из 9
Отдельно в сотейнике разогреем, не доводя до кипения, молоко и выложим в него кусочек сливочного масла. Размешаем ложкой так, чтобы масло полностью растаяло. Охладим немного.
- из 9
Молочную смесь зальем к яичной массе, также зальем растительное масло и все активно размешаем венчиком или ложкой.
- Реклама
- из 9
Добавим манку, размешаем и дадим приготовленной смеси постоять в покое 35-40 минут.
- из 9
После чего добавим муку и разрыхлитель. Все перемешаем до полного исключения комочков - должно получиться текучее тесто.
- из 9
Дно чаши застелем небольшим кусочком пергамента для выпекания, после чего выложим в чашу все тесто. Заполненную чашу поставим в мультиварку, установим режим "Выпечка". Готовим манник на молоке в мультиварке на 50 минут.
- из 9
После звукового сигнала дадим готовому маннику охладиться в чаше, затем извлечем пирог на горизонтальную поверхность, украсим по своему вкусу - я разложила маленькое печенье в виде сердечек и присыпала кокосовой стружкой.
- Реклама
- из 9
Разрез у манника получается достаточно пористый, на вкус выпечка нежная, и к чашечке чая или кружке молока кусочек пирога станет идеальным дополнением. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Манник →
Манник с тыквой на кефире в мультиварке
Манники любят за простоту и быстроту приготовления. Отличительной особенностью манника является то, что вместо муки в тесто кладут манную крупу. Пирог можно испечь на кефире, сметане, молоке. Можно добавить ягоды, сухофрукты, фрукты, шоколад. Испечь манник можно как в духовке, так и в мультиварке. Мы сегодня будем печь тыквенный манник на кефире в мультиварке.
Классический манник на сметане
Это, пожалуй, самый вкусный манник, который я пробовала. Готовится он так же, как и любой другой: т.е. манке надо дать набухнуть в данном случае в сметане, а затем замешивать тесто дальше. Я рекомендую испечь этот манник!
Манник с тыквой на сметане
Предлагаю вам испечь вкуснейший тыквенный манник на сметане. Такой манник можно подать на десерт или на завтрак к чашке чая или кофе. Для удобства все ингредиенты я взвешивала на весах, но если вдруг у вас рядом их не оказалось, то можно всё отмерять стаканом 200 мл.
Манник на сметане и молоке
Практически во всех рецептах для манника используют кефир, но ведь может случиться, что его не оказалось дома, а так захотелось этого вкусного пирога. На помощь нам придут сметана и молоко, причем в небольших количествах. Разве что вам нужен большой пирог, тогда придется увеличить количество продуктов. Сразу оговорюсь, что манник выходит минимально сладким, так как мы любим кушать со сгущенкой или вареньем. Если требуется, подбавьте сахар. Для вкуса можно подбавить сухофруктов или орехов в тесто. Манник получается рассыпчатым и пышным, превосходно с любыми напитками.
Манник с бананом на сметане
Вкусный и рассыпчатый манник готовить совсем не трудно - нужно лишь знать главный секрет приготовления такого пирога. Он заключается в том, что манка в тесте должна набухнуть не менее 30 минут. Только потом можно добавлять в тесто разрыхлитель и выпекать пирог, а иначе вся крупа осядет на дно и у вас получится сверху пышный пирог, а снизу у него будет плотное дно, которое совершенно не пропечется! Чтобы этого не случилось, заранее смешивайте сметану, куриные яйца, сахар и манку, и оставьте их при комнатной температуре на 30 минут.
Манник на ряженке с яблоками
Манник на ряженке с яблоками - очень вкусная выпечка, идеально подходящая для будней в качестве десерта. Также кусочек манника можно подать на завтрак к чашке чая или кофе. Манник готовится очень просто из минимального количества продуктов. Манку предварительно нужно обязательно смешивать с ряженкой, чтобы она немного разбухла.