Томатный маринад для курицы с табаско

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   Маринад, рецептом которого я хочу поделиться, в общем может служить и просто соусом к мясу, особенно - шашлыку. Он очень вкусный и ароматный!

   Готовится из простых продуктов. Состав пряностей и трав вы можете регулировать по своим вкусу и предпочтениям.

   То же самое касается и соуса табаско. Как известно, он очень жгучий!

   Перечень ингредиентов дан из расчета на 1-1,5 кг курицы.

   Подготовьте продукты для томатного маринада для курицы с табаско по списку.

   
2. 2

   из 9 Готово

   В чашу блендера выкладываем томаты в собственном соку, перец, соль и нарезанный чеснок.

   
3. 3

   из 9 Готово

   Пюрируем смесь погружным блендером.

   
4. 4

   из 9 Готово

   Добавим смесь трав и паприку. Перемешиваем.

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   Затем очередь табаско...

   
7. 6

   из 9 Готово

   ... и подсолнечного масла.

   Все хорошо перемешиваем.

   Томатный маринад для курицы с табаско готов!

   В таком виде его можно уже употреблять, но наша цель - замариновать курицу: целую, голени, бедра, крылья - что ваша душенька пожелает!

   
8. 7

   из 9 Готово

   Курицу заливаем маринадом, перемешиваем, чтобы каждый кусочек был им покрыт.

   Накрываем миску пленкой или крышкой и отправляем в холодильник минимум на 3 часа, а еще лучше - на ночь. Лично у меня обычно маринуется сутки.

   
9. 8

   из 9 Готово

   Так выглядит маринад для подачи на стол.

   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово

    А вот так выглядит приготовленная курица, маринованная в предложенном маринаде: получается очень сочно и пикантно-остро.

    Приятного аппетита!