Филе куриное с шампиньонами в сливках
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Куриное филе с шампиньонами в сливках - блюдо вкусное, сытное, вполне себе самодостаточное. То есть вы можете есть его прям так, либо подать к нему, например, отварной рис, картофель, картофельное пюре. Готовится быстро, съедается еще быстрее :-)»
Приготовление
- из 7
Итак, для приготовления блюда подготовим продукты по списку. Сливки лучше брать нежирные: 10-20%.
- из 7
Куриное филе очищаем, нарежем произвольно. Обжарим до полуготовности на небольшом количестве подсолнечного масла.
- из 7
Как только филе чуть обжарилось, добавим нарезанный полукольцами лук. И вновь жарим до мягкости лука.
- из 7
Затем очередь грибов, нарезанных пластинами. Жарим с мясом и луком пару минут. У меня грибы были предварительно обжарены. Если у вас свежие, дождитесь, пока выпарится вся жидкость от них, и только потом добавляйте сливки.
- Реклама
- из 7
Добавим сливки. Томим куриное филе с шампиньонами в сливках минуты три на небольшом огне.
- из 7
Солим, перчим по вкусу. Перемешиваем, дадим чуть настояться.
- из 7
Подаем блюдо теплым, слегка присыпав петрушкой.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Мясо по-французски без картошки
Мясо по-французски без картофеля - мой любимый вариант этого блюда!
Мясо по-французски с фаршем
Еще один необычный способ приготовления излюбленного русского горячего - мясо по-французски с фаршем.
Грудка куриная с апельсинами
Вкусная маринованная куриная грудка, обжаренная и тушенная в соусе на сковороде. Блюдо остается вкусным и в охлажденном виде.
Грудка куриная на пару в мультиварке
Приготовленное в мультиварке на пару куриное филе - диетический и низкокалорийный белковый продукт!
Жареная картошка с курицей
Жареная картошка с курицей - сытный завтрак, обед или ужин, который даже можно взять с собой на работу.
Мясо по-французски с грибами и помидорами
Этот рецепт мяса по-французски с грибами и помидорами в духовке был очень популярным в 80-90-е годы.