Говядина с грибами и картошкой в духовке

Приготовление

1. 1

   из 11 Готово

   Говядина с грибами и картошкой в духовке - классическое сытное блюдо для разнообразия домашнего меню. В этом блюде есть возможность экспериментировать, получая новые вкусы. Можно выбирать разные специи, использовать не обязательно шампиньоны, подойдут и другие грибы. Также можно в конце приготовления посыпать блюдо сыром.

   
2. 2

   из 11 Готово

   Для приготовления нашего блюда подготовить необходимые продукты из списка.

   
3. 3

   из 11 Готово

   Говядину нарезать небольшими кусочками, сложить в миску, добавить соль и перец. Можно также использовать приправу для мяса. Мясо перемешать и отставить в сторону.

   
4. 4

   из 11 Готово

   Картошку почистить и тонко нарезать кружочками. Толщина кружочков - 3-4 мм. В миску к картофелю добавить соль, сметану, базилик и майоран. Можно взять и другие травы.

   
5. Реклама
6. 5

   из 11 Готово

   Лук нарезать соломкой, шампиньоны - тонкими пластинками.

   
7. 6

   из 11 Готово

   Форму смазать растительным маслом, выложить мясо, а сверху разложить репчатый лук.

   
8. 7

   из 11 Готово

   Внахлёст разложить шампиньоны, так как при термической обработке они уменьшаются в объёме. Сверху грибы посолить и посыпать майораном.

   
9. 8

   из 11 Готово

   Сверху грибов выложить картофель.

   
10. Реклама
11. 9

    из 11 Готово

    Поставить говядину с грибами и картошкой в духовку, разогретую до 180 градусов, и готовить блюдо 1 час, пока картофель не зарумянится.

    
12. 10

    из 11 Готово

    Готовое блюдо посыпать измельчённой петрушкой.

    
13. 11

    из 11 Готово

    Разложить блюдо по тарелкам и приглашать всех к столу.