Реклама

Говядина в сметанно-горчичном соусе

Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:

1ч 20м Средне
5.0 из 5
Фото готового блюда: Говядина в сметанно-горчичном соусе

О рецепте

«Мясо говядины достаточно постное и обычно получается суховатым. Но не в этот раз. Мясо отлично пропитывается соусом и становится мягким, сочным и ароматным.»

Реклама

Приготовление

  1. из 9

    Перед началом приготовления говядины в сметанно-горчичном соусе возьмите все ингредиенты по списку. Говядину берите без костей. Сметану можно взять любой жирности.

    Говядина в сметанно-горчичном соусе — шаг 1
  2. из 9

    Говядину порежьте брусочками.

    Говядина в сметанно-горчичном соусе — шаг 2
  3. из 9

    Лук очистите и ополосните. Затем лук нарежьте.

    Говядина в сметанно-горчичном соусе — шаг 3
  4. из 9

    В горячую сковороду влейте растительное масло и выложите мясо. Поджарьте говядину несколько минут, чтобы она изменила цвет и стала слегка поджариваться.

    Говядина в сметанно-горчичном соусе — шаг 4
  5. Реклама
  6. из 9

    Следом выложите лук. Обжарьте еще 2-3 минуты.

    Говядина в сметанно-горчичном соусе — шаг 5
  7. из 9

    Затем подлейте горячую воду и тушите мясо до мягкости - 1 час. Подсыпьте соль и специи. За время тушения количество воды немного уменьшится.

    Говядина в сметанно-горчичном соусе — шаг 6
  8. из 9

    Отдельно размешайте муку и немного воды. Добавьте горчицу со сметаной.

    Говядина в сметанно-горчичном соусе — шаг 7
  9. из 9

    Сметанно-горчичным соусом залейте мясо и снова нагрейте до кипения. Прогрейте 2-3 минуты на небольшом огне.

    Говядина в сметанно-горчичном соусе — шаг 8
  10. Реклама
  11. из 9

    Готовую говядину в сметанно-горчичном соусе можно дополнить любым гарниром.

    Приятного аппетита!

    Говядина в сметанно-горчичном соусе — шаг 9
Фото блюда: Куриные голени в соусе терияки на сковороде

Куриные голени в соусе терияки на сковороде

Голени не надо предварительно мариновать. Вместо голеней можно взять любые части курицы. Соус достаточно соленый, поэтому будьте осторожны при добавлении соли.

Валентина
Легко
30м
4.8
1028
Фото блюда: Индейка с ананасами в кисло-сладком соусе

Индейка с ананасами в кисло-сладком соусе

Отличный рецепт приготовления диетического мяса индейки в кисло-сладком соусе. Особый вкус придают блюду консервированные ананасы. Уверяю вас, это очень вкусно! Готовится блюдо просто и относительно быстро.

Валентина
Средне
1ч
5.0
295
Фото блюда: Куриные крылышки по-азиатски в духовке

Куриные крылышки по-азиатски в духовке

Еще одно блюдо из моей копилки рецептов с пометкой «быстро и вкусно». Постоянно выручает, а особенно после напряженного рабочего дня, когда усталость, а тут еще и ужин какой-то готовить нужно. Вот эти крылышки, как Чип и Дейл, всегда спешат на помощь😉 Азиатская кухня давно стала всеми любима, а ингредиенты доступны в любом супермаркете или на маркетплейсах, уже не говоря про специализированные сайты и магазины, продающие различные азиатские продукты. Так что приобрести что-то из данной продукции вообще не проблема. Я вот отдаю большее предпочтение корейским, вьетнамским и тайским производителям, у них всегда вкусно и оригинально, что совершенно не удивительно.

Валентина
Средне
35м
5.0
1120
Фото блюда: Мясной хлеб из индейки

Мясной хлеб из индейки

Мясной хлеб - замечательная закуска, сытная и вкусная в теплом или в холодном виде. Это отличная замена любой колбасе, так как из него получаются прекрасные бутерброды. Сегодня готовим мясной хлеб из индейки, будем запекать в духовке. Вам потребуется прямоугольная форма, которая придаст блюду форму хлеба.

Валентина
Средне
1ч 10м
5.0
1506

Рекомендуем приготовить:

Реклама
Увеличенное фото
Esc или клик вне фото для закрытия

Говядина в сметанно-горчичном соусе

Шаг 1 из 9

Реклама