Курица с чесноком в сливках
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 8
Очень простой рецепт приготовления нежной и ароматной курицы в сливках. При минимуме продуктов - отличный результат. Для приготовления этого блюда нам понадобятся: любые части курицы, у меня голени, сливки 15%, чеснок, подсолнечное масло, лавровый лист, соль и перец черный молотый, а также любая зелень.
Курицу моем, высушиваем салфеткой. Солим и перчим мясо по вкусу. На горячую сковороду наливаем подсолнечное масло и кладем кусочки курицы.
- из 8
Обжариваем до золотистой корочки минут 20 с обеих сторон.
- из 8
В кастрюлю с антипригарным покрытием кладем обжаренную курицу и заливаем её сливками.
- из 8
Добавляем 100 мл воды, солим бульон по вкусу и тушим курицу 15-20 минут под крышкой на небольшом огне до готовности. За 10 минут до окончания тушения кладем лавровый лист.
- Реклама
- из 8
Когда курица будет уже готова, измельчаем два-три зубчика чеснока и добавляем в кастрюлю.
- из 8
Моем и измельчаем зелень петрушки или укропа. Добавляем в кастрюлю.
- из 8
Курица в сливках с чесноком готова. Очень вкусно и ароматно.
- из 8
Подаем блюдо с любым гарниром на обед или ужин.
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Говядина с морковью в томатном соусе
Простой, доступный каждому рецепт вкусной говядины - вот, что я хочу вам предложить сегодня. Такая говядина настолько проста в приготовлении, что рецепт скорее для молодых хозяек. Постараюсь расписать подробно, в виде инструкции. Такую говядину можно подать практически с любым гарниром. Не имеет значение, будет ли это рис, гречка, макароны или другой гарнир, блюдо будет вкусным в любом варианте. Совет: если решились готовить по этому рецепту, готовьте сразу побольше, вам понравится.
Курица с пастой карри
Предлагаю попробовать на праздник новое заморское блюдо - курицу в красном тайском карри. Карри бывает нескольких видов, в зависимости от специй, которые входят в его состав. Больше всего мне по вкусу именно красное карри, но оно имеет непривычную для нашего человека остроту. Тем же, кто не может есть острое, советую уменьшить количество карри или увеличить порцию блюда. Подавать курицу в тайском карри можно на общем блюде с рисом или картофелем. А можно соус подать отдельно, а гарнир отдельно.
