Курица с кабачками на сковороде
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Курица с кабачками - это простое, малокалорийное, вкусное и полезное блюдо. Его можно подать с любым гарниром, а если количество овощей увеличить хотя бы в два раза, то это будет отличное самостоятельное блюдо.»
Приготовление
- из 9
Для приготовления курицы с кабачками на сковороде возьмите продукты по списку. Курицу и овощи помойте под проточной водой, обсушите.
- из 9
В небольшом количестве растительного масла обжарьте до слегка румяной корочки нарезанную небольшими кусочками курицу с обеих сторон. Если снять кожу, блюдо получится менее калорийным.
- из 9
Сделайте тише огонь, добавьте нарезанный полукольцами лук.
- из 9
Как только лук станет мягким, добавьте очищенный от семян и нарезанный соломкой болгарский перец.
- Реклама
- из 9
Спустя 5-7 минут добавьте в сковороду нарезанные кабачки, готовьте все вместе еще минут 5-7.
- из 9
Нарежьте кубиком помидор, нарубите чеснок, добавьте в сковороду. Накройте крышкой сковороду и готовьте на тихом огне еще 10 минут.
- из 9
Если хотите, чтобы подливы было больше, долейте немного воды, посолите и поперчите по вкусу, посыпьте блюдо кумином для аромата и вкуса.
- из 9
Нарубите зелень, посыпьте готовое блюдо, перемешайте, накройте крышкой и готовьте курицу с кабачками на сковороде еще ровно 1 минуту.
- Реклама
- из 9
Подавайте как самостоятельное блюдо или с любимым гарниром.
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Курица с горчицей в духовке
Предлагаю замариновать курицу в горчице и запечь в её в духовке - получится вкусный и сытный семейный обед.
Свиная корейка с картошкой в духовке
Запеченная в духовке свиная корейка с картофелем - сытный семейный обед с поистине чарующим ароматом...
Кролик с картошкой в духовке
Простой рецепт приготовления кролика с картофелем в духовке. Картофель получается очень ароматным, а кролик - мягким и румяным.
Картошка с колбасой в духовке
Запеченный в духовке картофель с колбасой - полноценное блюдо для семейного обеда или праздничного стола.
Тушеная капуста с картошкой и фаршем
Сытное и вкусное блюдо готовится очень просто, а результат вас непременно порадует.
Кабачки, фаршированные курицей
Рецепт кабачков, фаршированных курицей, я подсмотрела на отдыхе в одном из сочинских отелей. Неожиданно для нашей семьи, отдыхающей по льготным путевкам, еда в ресторане была просто восхитительной – как у королей. Овощами и любимой курочкой нас просто заваливали, но самым любимым блюдом на обед стали фаршированные кабачки. Когда нам первый раз подали эти причудливые бочки с начинкой, вообще удивились. Хвала повару за кулинарный креатив. Очень хотелось узнать, что же нам внутри под сырной шапочкой. Боже, какая вкуснятина! Удивительно, начинка оказалась самой простой и любимой – куриный фарш. Так это блюдо попало в мою копилку, а теперь и к вам.