Курица с картошкой в сливках в духовке

Приготовление

1. 1

   из 8 Готово

   Если вы хотите приготовить простое и сытное блюдо, то запеченная в духовке в сливках курица с картофелем будет отличным вариантом. Это блюдо подойдет как для праздничного стола, так и на будний день.

   Для приготовления курицы с картошкой в сливках в духовке подготовим необходимые продукты по списку.

   
2. 2

   из 8 Готово

   Курицу разрезаем на куски, тщательно промываем под проточной водой, обсушиваем. При желании, с курицы можно снять кожу.

   В глубокую миску выливаем сливки. Добавляем соль, паприку, перец и розмарин. Хорошенько перемешиваем смесь до однородности.

   
3. 3

   из 8 Готово

   Куски курицы складываем в емкость, сверху выливаем приготовленную смесь из сливок, специй и приправ. Оставляем на 20-30 минут.

   
4. 4

   из 8 Готово

   Займемся подготовкой оставшихся продуктов. Картофель нарезаем ломтиками средней толщины. Чеснок пропускаем через пресс и выкладываем на картофель, добавляем соль, перец и 1 ст.л. растительного масла, перемешиваем.

   
5. Реклама
6. 5

   из 8 Готово

   Репчатый лук нарезаем полукольцами, зелень шинкуем как можно мельче.

   В форму для запекания выкладываем картофель. Затем - слой репчатого лука, посыпаем мелко нарезанной зеленью и выкладываем куски курицы.

   
7. 6

   из 8 Готово

   Сверху курицу поливаем оставшейся сливочной смесью. Накрываем фольгой и ставим на средний уровень заранее разогретой до 220 градусов духовки, примерно на час. Минут через 40 проверьте ваш картофель на готовность (у меня картофель был готов через 60 минут). Если он уже практически готов, снимаем фольгу. Уменьшаем температуру в духовке до 190 градусов и запекаем до зарумянивания курицы, 20-30 минут.

   
8. 7

   из 8 Готово

   Запеченная в духовке в сливках курица с картошкой готова к подаче на стол.

   
9. 8

   из 8 Готово

   Приятного аппетита!