Куриная печень с болгарским перцем и луком
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю отличный рецепт приготовления тушеной куриной печени с болгарским перцем и луком на сковороде. Готовится очень просто и быстро: 30 минут и сможете вкусно и сытно накормить семью. Главное условие - хорошее качество куриной печенки.»
Приготовление
- из 7
Соберите ингредиенты для приготовления куриной печени с болгарским перцем и луком.
- из 7
Репчатый лук очистите и помойте. Нарежьте произвольно и выложите в сковороду с подсолнечным маслом.
- из 7
Обжаривайте лук до прозрачности.
- из 7
У печени обрежьте прожилки, помойте и нарежьте её кусочками желаемого размера. Выложите в сковороду с луком. Жарьте перемешивая 1-2 минуты.
- Реклама
- из 7
Болгарский перец очистите, помойте и нарежьте. Добавьте к печени. Посолите по вкусу. Можно добавить любимые специи.
- из 7
Накройте сковороду крышкой и тушите куриную печень с болгарским перцем и луком на небольшом огне 12-15 минут, до готовности.
- из 7
Готово.
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Куриные сердечки в мультиварке Редмонд
Сначала тщательно подготовим куриные сердечки, затем вместе с нарезанным луком обжарим их в мультиварке на соответствующем режиме, после чего зальем сметанным соусом, только что приготовленным, и продолжим все вместе тушить до готовности. Получается очень вкусно и сытно!
Курица горячего копчения целиком
Закоптив курицу целиком, можно накормить большую группу людей, будь то семейство или друзья... Курица горячего копчения прекрасно хранится в холодильнике до недели, в этом случае можно использовать её по назначению - готовить салаты, бутерброды, добавлять в суп-пюре (например, гороховый), да и вообще - это хорошая палочка-выручалочка, на случай, когда надо быстро перекусить. Курица - нежирный продукт, вкусна и в остывшем виде, к тому же после нескольких дней в холодильнике копчёный аромат мяса усиливается. Копчение курицы проходит у нас в самодельной большой коптильне.
Диетические куриные биточки в духовке
Котлеты или биточки в духовке, а не на сковороде, - это вкусно и полезно. А если добавить к фаршу кабачок, будет еще вкуснее и полезнее. Кабачок придаст биточкам не только мягкость, сочность, но и снизит калорийность готового блюда. Такие диетические биточки можно приготовить для детского меню, для пожилых или тех, кто старается придерживаться ПП.
ПП фрикадельки
Все, кто худеет и устал от отварной куриной грудки - милости прошу на вкуснейшие ПП фрикадельки! Отличный диетический вариант фрикаделек из говядины с индейкой и отрубями. Тут есть всё: и белок, и клетчатка, и щадящее приготовление. Пара таких фрикаделек с гарниром из тушёных или паровых овощей будет прекрасным обедом для полезного питания.
Тушеная курица в майонезе
Такая курочка получается мягкой, сочной и нежной. Подать можно с любым гарниром или овощным салатом. Простое и вкусное блюдо, с которым справится даже новичок. Вместо голеней вы можете взять любые другие части курицы.
Стейк индейки в сметане в духовке
Идеальный рецепт для тех, кто не любит тратить много времени на сложные блюда. Готовятся эти стейки быстро и просто. Кроме того, они запекаются в духовке, что ещё и полезно. Отличный вариант горячего на каждый день. Приготовив на ужин один лишний стейк, вы можете взять его завтра с собой на обед на работу, его даже не потребуется разогревать - этот стейк из индейки вкусен даже остывшим.