Куриное филе с перцем и грибами

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   Куриное филе - это возможность приготовить быстрые и питательные блюда для своей семьи. Сегодня в очередной раз готовим куриное филе со сладким и острым перцем, а так же добавляем маленькие шампиньоны. Остроту в каждой семье варьируют по своему вкусу, мы любим поострее.

   К такому блюду очень кстати будет отварной рис или вареный картофель.

   Итак, для приготовления куриного филе с перцем и грибами нам понадобятся все продукты по списку. Мы хватанули два острых перчика, а потом решили, что хватит и одного)).

   
2. 2

   из 9 Готово

   Куриное филе нарезать кусочками, не очень крупно. Грибы очистить до бела. Обычно шампиньоны не промывают.

   
3. 3

   из 9 Готово

   Сладкий перец и лук очистить и нарезать покрупнее.

   
4. 4

   из 9 Готово

   Измельчить острый стручковый перец и чеснок. Я не удаляла из перца семена.

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   В казане разогреть растительное масло и обжарить куриное филе до легкой румяной корочки. Периодически помешивать. Немного подсолить.

   
7. 6

   из 9 Готово

   Добавить сразу все нарезанные составляющие (лук, сладкий перец, острый перец, чеснок) и шампиньоны. Если грибы крупные, то предварительно их следует нарезать пластинками. Еще немного подсолить. Жарить, помешивая, до готовности, вы сами почувствуете ту нужную кондицию готового блюда - более мягкую или слегка "на зубок".

   
8. 7

   из 9 Готово

   Куриное филе с перцем и грибами готово.

   
9. 8

   из 9 Готово

   Подать блюдо можно с отварным рисом.

   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово

    Приятного аппетита!