Куриные бедра в сметанно-соевом маринаде в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Несложный вариант приготовления в духовом шкафу куриного мяса в маринаде.»
Приготовление
- из 6
Это простое и вкусное блюдо можно приготовить без всяких заморочек очень быстро и просто. Рецепт подойдет занятым хозяйкам, у которых нет времени стоять у плиты.
Я взяла куриные бедра, но это могут быть любые части курицы или даже она вся целиком. К такому мясу хорошо подать свежие овощи в салате, а также запеченные в духовке овощи будут прекрасно сочетаться с мясом.
Конечно же, маринад немыслим без интересных специй, которые и придают блюду свою изюминку. Вы можете взять тот же набор, что и я, а можете изменить его по своему вкусу и желанию.
Подготовьте необходимые составляющие для приготовления куриных бедер в сметанно-соевом маринаде в духовке.
- из 6
В миске соедините сметану и горчицу, добавьте соевый соус, сахар, лимонный сок, специи и чеснок, хорошенько смешайте все до однородности. Если необходимо, то посолите, так как соевый соус бывает разным по насыщенности.
- из 6
Смажьте куриные бедра полученным маринадом и оставьте хотя бы на полчаса промариноваться. Часть кожи с бедер я удалила.
- из 6
Через положенное время выложите бедрышки на противень для запекания. Его можно проложить кулинарным пергаментом или просто смазать растительным маслом. Запекайте мясо при температуре 200 градусов минут 30. Ориентируйтесь по своей духовке, чтобы корочка сверху зарумянилась, а при протыкании мяса выделялся прозрачный сок.
- Реклама
- из 6
Куриные бедра в сметанно-соевом маринаде готовы. Подайте их с запеченными овощами, это очень вкусно. Приятного!
- из 6
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Бефстроганов из курицы с грибами
Бефстроганов из курицы с грибами - это прекрасное дополнение к любому гарниру. Рекомендую!
Свиные ребрышки в казане
Во многих семьях на обед готовят свиные ребрышки - их жарят, запекают или тушат с овощами. У меня сегодня также были тушеные ребрышки с кисловатой подливкой, которая идеально выровняла жирный вкус свинины. Подавать это блюдо можно с любым гарниром, мне нравится с вареным картофелем, пюре, рисом или макаронами, хотя с гречкой или кускусом - тоже очень ничего, проверено на домашних)))
Кучмачи по-мегрельски
Очень вкусное блюдо грузинской кухни из куриных потрошков.
Птица по-столичному
Простой, сытный и вкусный рецепт приготовления птицы.
Утка с айвой в духовке
Самое идеальное сочетание жирного утиного мяса и ароматнейшей айвы получается только при запекании - блюдо невероятно вкусное и сочное!
Курица со сливами и красным луком в духовке
Простой рецепт приготовления невероятно вкусной курочки!