Куриные фрикадельки в мультиварке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Куриные фрикадельки готовятся достаточно быстро. При добавлении воды с ними получается аппетитный соус, которым можно дополнить любой гарнир. Очень нежное и сочное блюдо на каждый день! Особенно такие фрикадельки нравятся детям!»
Приготовление
- из 9
Для приготовления куриных фрикаделек в мультиварке соберите все ингредиенты по списку. Куриный фарш можно взять готовый или сделать самостоятельно.
- из 9
Для фрикаделек выложите в миску куриный фарш. Добавьте к нему мелко нарезанный лук (1 шт.) и разбейте одно яйцо. Все перемешайте. Для того чтобы фарш не был слишком влажным, добавьте в него 2-3 столовых ложки муки. Затем отбейте фарш о дно чаши, чтобы его сделать плотнее.
- из 9
Помидор нарежьте на кусочки и измельчите в пюре.
- из 9
Включите мультиварку на режим "Жарка" и разогрейте чашу до горячего состояния. Мелко нарежьте вторую луковицу и обжарьте её с добавлением растительного масла 1-2 минуты.
- Реклама
- из 9
Затем выложите в чашу томатное пюре. Если помидоры не очень сочные, то можно добавить немного воды. По вкусу добавьте соль и специи. Доведите до кипения.
- из 9
Мокрыми руками сформируйте небольшие фрикадельки и опустите их в кипящий соус. Затем закройте крышку и переключите мультиварку на режим "Тушение" на 30 минут. За это время крышку открывать не стоит.
- из 9
Куриные фрикадельки в мультиварке готовы. Разложите их по тарелкам и подавайте к столу.
- из 9
Приятного аппетита!
- Реклама
- из 9
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Фрикадельки с грибами в сливочном соусе
Фрикадельки получаются очень нежными, аппетитными, отлично подходят для сытного семейного ужина. Готовим фрикадельки в сковороде. Мясной фарш можно использовать любой - у меня свиной. Сливки также можно брать в работу любой жирности, у меня жирность сливок - 10%.
«Солянка» из свинины
Предлагаю приготовить отличное второе блюдо из свинины с солеными или маринованными огурцами в замечательной подливе. Солянка из свинины дополнит ваше каждодневное меню и внесет разнообразие. Подавайте её с картофельным пюре, макаронами, рисом, кашей. Готовится солянка просто и быстро.
Фрикадельки с грибами (в грибном соусе)
Очень нежные и потрясающе вкусные фрикадельки в грибном соусе получаются по этому достаточно простому рецепту. Из фарша формируем заготовки фрикаделек, отдельно в сковороде готовим грибной соус, в который выкладываем заготовки фрикаделек, и все тушим под закрытой крышкой на маленьком огне до полной готовности.
Куриные окорочка в казане на костре
Когда на улице +37, нет никакого желания включать плиту и на выручку приходят уличная печь и казан. Вздумалось мне приготовить куриные окорочка. Не хотелось брать в дополнение какие-то крупы или картофель, и я решила сделать к нежному разваренному мясу луковую, ароматную подливу. В неё можно обмакивать кусочки мяса, а также хлеб. Вкусное, сытное и питательное блюдо вышло! Если вы не живёте в частном доме, то запоминайте рецепт для выезда на природу)). Единственный минус, что в небольшом казане можно приготовить за раз всего 2-3 окорочка. Хотя если компания большая, то можно срезать мясо с косточки прямо в подливу и всем хватит)).
Свинина по-японски
Предлагаю вам приготовить сочное, нежное, ароматное и очень вкусное блюдо из свинины. Готовится оно просто и быстро, но вполне может составить конкуренцию ресторанному блюду. Подойдет свиная корейка, вырезка, шейная часть.
Тушеная свинина в молоке
Такое мясо, тушенное одним куском в молоке, получается вкусным и сочным, напоминает буженину. Подходит для приготовления салатов, идеально в качестве ингредиента для бутербродов и других закусок. Но, конечно же, и в качестве горячего мясного с каким-либо гарниром – тоже очень хорошо.