Куриные голени в луковом маринаде
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«После лукового маринада мясо получается очень мягким и сочным, с пикантным вкусом имбиря. Годятся любые части курицы, а не только голени.»
Приготовление
- из 7
Ингредиенты для приготовления куриных голеней в луковом маринаде - перед вами.
- из 7
Почистить лук, чеснок и имбирь, сложить их в блендер и измельчить в кашицу.
- из 7
Смесь переложить в миску, добавить соевый соус, специи для мяса, соль и острый томатный соус.
- из 7
Куриные голени вымыть и просушить, опустить их в полученный маринад и перемешать. Оставить минимум на 1 час.
- Реклама
- из 7
Спустя время мясо немного очистить от кашицы. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить голени с двух сторон до румяной корочки на сильном огне.
- из 7
Далее огонь убавить, в сковороду налить немного воды, накрыть крышкой и тушить 10 минут. Далее готовить без крышки ещё 5-7 минут. Вода в сковороде испарится и голени станут красивого румяного оттенка.
- из 7
Готовое мясо подаём сразу к столу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Тушеная утка в собственном соку
Благодаря длительному тушению утиное мясо получается аппетитным, невероятно нежным на вкус, не жестким, легко отделяется от костей.
Утка в соевом соусе в духовке
Обязательно приготовьте это румяное и красочное блюдо из утки на ближайшее торжество. Аппетитность и вкуснотища просто "зашкаливают"!
Говядина в устричном соусе
Очень вкусное мясное блюдо в азиатском стиле можно легко приготовить дома! Единственное, что нельзя заменить - сам устричный соус.
Свинина в банке в духовке
Простой способ приготовления сочной свинины кусочками в стеклянной банке в духовке. Никаких шпажек. Никакой грязной посуды в итоге.
Жареная свинина в соевом соусе
Перед жаркой свинину хорошенько замаринуем в соевом соусе. Ну а дальше всё готовится быстро и легко. Мясо получается вкусным и сочным.
Куриное филе в ананасовом соусе
Шикарный вариант приготовления курицы на сковороде. Получается мясо со сладко-пряным ароматом и привкусом.