Кускус с овощами и телячьим языком

Приготовление

1. 1

   из 10 Готово

   Субпродукты – очень питательны и при правильном приготовлении не менее вкусны, чем мясо. Предлагаю приготовить кускус с овощами и телячьим языком. На первый взгляд, ничего особенного, обычные ингредиенты, но сочетание кускуса с сочными овощами и нежным телячьим языком делает это блюдо ярким и богатым на вкус.

   Для приготовления кускуса с овощами и телячьим языком нужно сразу подготовить продукты по списку.

   
2. 2

   из 10 Готово

   Лук мелко нарезать. В сковороде разогреть 1 ст.л. оливкового масла и обжарить лук до мягкости.

   
3. 3

   из 10 Готово

   Через 2-3 минуты добавить перец и цукини, нарезанные кубиками, и тушить до мягкости овощей.

   
4. 4

   из 10 Готово

   Добавить нарезанные четвертинками помидоры черри и готовить несколько минут.

   
5. Реклама
6. 5

   из 10 Готово

   Язык нарезать кубиками.

   
7. 6

   из 10 Готово

   В кастрюлю налить воду, посолить, довести до кипения и снять с огня. Влить 2 ст.л. оливкового масла, всыпать кускус, перемешать вилкой, накрыть крышкой и оставить на 5 минут.

   
8. 7

   из 10 Готово

   В сковороду с овощами добавить кускус, язык и перемешать. Посолить по вкусу.

   
9. 8

   из 10 Готово

   Кускус с овощами и телячьим языком готов. Приятного аппетита!

   
10. Реклама
11. 9

    из 10 Готово
    
12. 10

    из 10 Готово