Шницель по-старобаварски
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 10
Сегодня я хочу вас познакомить с одним немецким рецептом простого приготовления вкусных и сочных шницелей из свинины. Это очень вкусное блюдо, мясо получается изумительно нежным с ноткой хрена и горчицы. Хрустящая корочка снаружи и сочное мясо внутри. Попробуйте!!!
Итак, нам нужны будут такие простые продукты.
- из 10
Мясо нарезаем на шницели. И слегка отбиваем.
- из 10
Посолить, приправить молотым мускатным орехом. Затем обмазываем одну сторону шницеля горчицей другую хреном. Даем так немного им полежать, минут 15-20 будет вполне достаточно.
- из 10
Далее обмакнем шницели во взбитом яйце и сухарях.
- Реклама
- из 10
Выкладываем мясо на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем с каждой стороны до золотистой корочки.
- из 10
Готовые шницели по-старобаварски складываем в форму и посыпаем сверху сыром. Ставим в духовку на 15 минут при температуре 190 градусов.
- из 10
Подаем с солеными огурчиками. Ох и вкусно получилось!!! Попробуйте сами!
- из 10
- Реклама
- из 10
- из 10
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Картошка с мясом тушеная в мультиварке
Отличный рецепт приготовления тушеной картошки со свининой. Блюдо идеально подходит на обед или ужин.
Купаты, запеченные в духовке
Купаты - это колбаски из сочного фарша со специями в натуральной оболочке, жаренные на мангале, на сковороде или в духовке. Мне довелось получить мастер-класс с полезными советами по их приготволению у известных поваров К. Ивлева и Ю.Рожкова в телешоу "Съешьте это немедленно" и мясорубку для их приготовления в придачу как финалисту конкурса "Россия готовит дома".
Каурдак из говядины
Готовим вкусное и сытное жаркое по-узбекски или каурдак. Будем придерживаться традиционной рецептуры, будем использовать мякоть говядины.
