Свиная вырезка в соевом соусе в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Из всех частей свиной туши я предпочитаю именно вырезку, поскольку она самая мягкая и нежная. Из вырезки у вас всегда получится сочное и вкусное блюдо, на приготовление которого не нужно тратить много времени. Сегодня у меня вырезка в соевом соусе в духовке. В холодном виде - отличная закуска в будни и на праздничный стол, а в горячем - второе блюдо с гарниром.»
Приготовление
- из 8
Соберите ингредиенты для приготовления свиной вырезки в соевом соусе в духовке.
- из 8
В миску выложите томатную пасту и налейте соевый соус.
- из 8
Добавьте измельченный чеснок, растительное масло, перец черный молотый и сушеный базилик. Можно взять любые сухие травы по вкусу. Если соевый соус у вас не очень соленый, то немного посолите.
- из 8
Перемешайте томатную пасту, соевый соус, растительное масло, перец черный молотый, чеснок и базилик.
- Реклама
- из 8
Свиную вырезку помойте. Если она большая, то можно разрезать её на две части. Тщательно смажьте мясо приготовленным соусом со всех сторон. Дайте постоять минимум час в холоде.
- из 8
Затем переложите в форму для выпечки. Накройте фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 185-190 градусов.
- из 8
Запекайте свиную вырезку в соевом соусе в духовке 40-45 минут.
- из 8
Мясо готово.
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Жареные свиные ребрышки на сковороде
Мясо получается нежным, сочным и ароматным, оно легко отходит от косточки, хоть и готовится недолго. Специи можно взять свои любимые, нам нравятся паприка и кориандр, поэтому взяла их. Если нет под рукой соуса терияки, можно взять кетчуп.
Свиная вырезка в рукаве в духовке
Свиная вырезка - самая нежная и вкусная часть туши. Блюда из неё готовятся быстро и просто. Это мясо не требует длительного маринования и долгой термической обработки. Предлагаю рецепт сочной, вкусной и диетической вырезки, запеченной в духовке, в рукаве. Её можно подать в горячем виде на второе с гарниром или на закуску холодной. Отличная альтернатива любой колбасе для бутерброда на перекус.
Куриные крылышки в соевом соусе на сковороде
Ароматные и румяные крылышки можно приготовить не только в духовке, но и на сковороде. Соевый соус, который добавляется в конце процесса, играет роль маринада и глянцевой глазури. Соль дополнительно мы не используем. Со специями можно поэкспериментировать.
Куриные окорочка в фольге в духовке
Куриные окорочка, приготовленные по этому рецепту, очень сильно напоминают по вкусу курицу-гриль. Окорочка получаются сочными и мягкими внутри и румяными снаружи. Куриное мясо готовится в фольге в собственном соку, за счет чего получается невероятно вкусным.
Свиная вырезка с луком на сковороде
Вырезка - самое нежное и вкусное мясо из всех частей туши, в данном случае свиной. Самый простой рецепт её приготовления - поджарить на сковороде с луком. Сочная, мягкая, ароматная, сдобренная сухими приправами вырезка, станет отличным блюдом в обед, на ужин и на праздничный стол. Готовится очень просто и быстро.
Купаты с сыром
Это, пожалуй, самый вкусный вид купат, которые мне приходилось пробовать! Тянущийся сыр в дуэте с сочным прожаренным мясом, приправленным ароматными специями и пряностями - это невероятный микс. Готовятся купаты с сыром недолго, но фарш обязательно должен настояться минимум ночь в холодильнике.