Свинина с гречкой, грибами и овощами

Приготовление

1. 1

   из 6 Готово

   Быстрый, сытный и простой ужин - свинина с гречкой, грибами и овощами. Никаких вам премудростей и проблем - все просто.

   Грибы у меня были обжаренные и замороженные шампиньоны. Будет замечательно, если у вас будут, например, белые замороженные - блюдо будет очень ароматным!

   Приправу берите любую, благо сейчас их видимо-невидимо. У меня вот завалялась для овощей на углях. Есть приправа для гречки - тоже будет отлично.

   Мясо выбирайте с жирком.

   
2. 2

   из 6 Готово

   Мясо нарежьте небольшими кусочками, обжарьте до готовности.

   Я обычно добавляю потом воду и тушу еще минут 20.

   
3. 3

   из 6 Готово

   Затем добавьте нарезанные произвольно овощи и грибы.

   Обжарьте, помешивая, до готовности овощей. Затем добавьте приправу, соль и перец по вкусу.

   
4. 4

   из 6 Готово

   Добавьте промытую гречку и воду.

   Поставьте казан на сильный огонь. Как только половина воды выкипит, накройте казан крышкой, уменьшите огонь и варите до готовности гречки.

   
5. Реклама
6. 5

   из 6 Готово

   Готовое блюдо перемешайте.

   На стол свинину с гречкой, грибами и овощами подавайте тут же.

   
7. 6

   из 6 Готово

   Приятного аппетита!