Тушеная капуста с мясом и картошкой

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   Возьмите продукты по списку. Готовить можно и в кастрюле, и в сковороде.

   
2. 2

   из 9 Готово

   Лук и морковь нарежем кубиками и спассеруем на растительном масле 5-7 минут.

   
3. 3

   из 9 Готово

   Мясо нарежем небольшими кубиками, добавим к овощам, обжарим под крышкой 10 минут, помешивая. Приправим солью и перцем, добавим примерно 100 мл воды и потушим мясо под крышкой до полуготовности. У меня - свиная вырезка, она готовится быстро, 15-20 минут. Если у вас - говядина, потушите подольше.

   
4. 4

   из 9 Готово

   Пока мясо тушится, нашинкуем капусту. Добавим к мясу.

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   Картофель нарежем кубиками или пластиками, как любите. Выложим картофель к капусте, добавим примерно стакан воды, приправим солью и перцем, накроем крышкой и потушим на среднем огне 15-20 минут.

   
7. 6

   из 9 Готово

   Добавим томатную пасту, мелко нарезанный чеснок, перемешаем и потушим 5 минут под крышкой.

   
8. 7

   из 9 Готово

   В конце приготовления положим нарезанные помидор и зелень, выключим огонь и оставим под крышкой на 10 минут, чтобы наше блюдо стало ещё насыщеннее и вкуснее.

   
9. 8

   из 9 Готово

   Тушёная капуста с картошкой и мясом готовы, прошу к столу! Ароматное, сытное, насыщенное, очень вкусное блюдо непременно придётся вам по вкусу. Сочетание нежного мяса, капусты и картофеля не оставит равнодушными ваших близких.

   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово

    Приятного аппетита!